McDonald's


Systemgastronomie

Bio- und Vegan-Zielgruppe zu klein für McDonald's

McDonald's Deutschland-Chef Holger Beeck sieht keine ausreichende Zielgruppe für ein breites Bio- oder Vegan-Angebot.

Holger Beeck: Bio-Nische zu klein für McDonald'sHolger Beeck: Bio-Nische zu klein für McDonald's

MÜNCHEN. Nachdem McDonald's sich gegen die Einführung des McVegan in Deutschland entschieden hatte (AHGZ berichtete), wird es wohl keine kurzfristige Abkehr der Burgerkette von herkömmlichen Fleischprodukten geben. Holger Beeck, Vorstandsvorsitzender von McDonald's Deutschland, hält die potenziellen Zielgruppen für ein derartiges Angebot in Deutschland für zu klein. "Der Anteil der...


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