Systemgastronomie

Vapiano: Neues Bestellsystem und neue Speisekarte

2019 war kein einfaches Jahr für die Kette - das Geschäft schwächelte. In Berlin präsentierte das Unternehmen nun umfassende Änderungen.

Vapiano: Mit neuen Ideen aus der KriseVapiano: Mit neuen Ideen aus der Krise

BERLIN. Vapiano testet, unter anderem in zwei Restaurants in Berlin und einem in Ingolstadt, ein neues Bestellsystem, Guest Journey 3.0 genannt. Bestellungen nehmen die Gäste künftig an digitalen Orderpoints vor, entweder selbst oder mit Unterstützung eines Mitarbeiters an einem zentralen Orderpoint. Das ermögliche gleichzeitiges Bestellen und sorge für einen schnelleren Ablauf im...


Möchten Sie auf ahgz.de zukünftig alle Inhalte unbegrenzt nutzen?Jetzt informieren!Nicht jetzt

Sie sind bereits Abonnent?Hinterlegen Sie hier Ihre Auftragsnummer!