Systemgastronomie

Wirbel um Besitos-Filialen

Die Schließung in Stuttgart und Ulm hat die Fans überrascht. Enchilada-Franchise-Chef Karsten Rupp liefert die Erklärung.

Tapas, Weine, Cocktails: Das Besitos-Konzept, hier in MünsterTapas, Weine, Cocktails: Das Besitos-Konzept, hier in Münster

GRÄFELFING. Die Schließung der Besitos-Filialen in Stuttgart und Ulm hat die Fans des Tapas-Konzepts überrascht und sorgt für Irritationen. Denn mangelnder Publikumsandrang kann nach Einschätzung vieler Gäste nicht der Grund für das Aus gewesen sein. Doch der Schritt ist getan, wie ein Schild am Restaurant am Stuttgarter Rotebühlplatz, eine Toplage der Landeshauptstadt, ...


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