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Umfrage

Freundlichkeit geht vor Kompetenz

Das Reservierungsportal Bookatable hat Restaurantgäste danach gefragt, was in ihren Augen eine gute Servicekraft ausmacht.

Service im Restaurant: Für viele Gäste zählt vor allem die FreundlichkeitService im Restaurant: Für viele Gäste zählt vor allem die Freundlichkeit

HAMBURG. Welche ist die wichtigste Eigenschaft des Service-Personals im Restaurant? Ganz klar, der Service sollte freundlich sein. Die Freundlichkeit ist den Gästen vielerorts sogar wichtiger las Kompetenz und Professionalität. Das ergibt eine Umfrage des Reservierungsportals Bookatable unter 530 deutschsprachigen Restaurantgästen. Für 69 Prozent der Befragten ist ein Lächeln im Gesicht und...


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