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Umfrage

So reklamieren die Deutschen im Restaurant

Die Gäste wollen lieber kulinarische Wiedergutmachung als einen Preisnachlass. Das hat das Reservierungsportal Bookatable by Michelin herausgefunden.

Hat's geschmeckt? Nicht immer ist der Gast zufrieden. Hat's geschmeckt? Nicht immer ist der Gast zufrieden.

HAMBURG. Die Klassiker bei Beschwerden sind: Das Essen ist nicht warm genug, der Kellner hat die falsche Bestellung aufgenommen oder das Essen schmeckt einfach nicht gelungen. Knapp 40 Prozent der deutschen Restaurantbesucher beschweren sich sofort, wenn solche Fehler passieren. Während 35 Prozent der Befragten zumindest vorsichtig das Gespräch suchen und so versuchen eine neue Speise zu...


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