Gastronomie

Eberhard Lange

Eberhard LangeEberhard Lange

Eberhard Lange wird neuer Küchenchef im Gourmetrestaurant Hugos im Intercontinental Berlin. Der 47-Jährige war bisher stellvertretender Küchenchef an der Seite von Thomas Kammeier, der das Unternehmen zum 30. Juni verlassen wird (AHGZvom 2. Mai). Seine Kochlehre absolvierte Eberhard Lange im Maritim Pro Arte Hotel Berlin, später war er im Restaurant Vau tätig, ebenfalls in der...


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