Personalie

Küchenchef Patrick Giboin verlässt die Krone Waldenbuch

Giboin hat der Krone einen Michelin-Stern erkocht. Er beendet seine Tätigkeit in der Krone am 30. Juni und macht sich in Stuttgart-Degerloch selbstständig. Nachfolger wird Erik Metzger.

Neuer Partner: Erik Metzger (links) leitet ab 1. Juli die Krone-Küche. Geschäftsführer Matthias Gugeler (rechts) ist überzeugt von seinem jungen Küchenchef. Neuer Partner: Erik Metzger (links) leitet ab 1. Juli die Krone-Küche. Geschäftsführer Matthias Gugeler (rechts) ist überzeugt von seinem jungen Küchenchef.

WALDENBUCH. Bereits Ende vergangenen Jahres hatte Patrick Giboin im Rahmen einer Gesellschafterversammlung sein Ausscheiden aus dem Unternehmen zum 30. Juni 2016 verkündet. Giboin wird im Sommer 2016 in Stuttgart-Degerloch ein etabliertes und renommiertes Traditions-Restaurant wiedereröffnen und weiterführen.Krone-Geschäftsführer Matthias Gugeler und Patrick Giboin haben im Mai 2008 den...


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