Personalia

Laurin Kux ist neuer Küchenchef im Jellyfish

Nils Egtermeyer gibt die Position ab, um sich weiterhin der RTL 2-Sendung "Die Kochprofis" und anderen Projekten zu widmen.

Neuer Küchenchef im Jellyfish: Laurin KuxNeuer Küchenchef im Jellyfish: Laurin Kux

HAMBURG. Im Hamburger Restaurant Jellyfish waltet seit Anfang Januar Laurin Kux als Küchenchef. Nils Egtermeyer, der seit 2012 dort Küchenchef war, hat die Aufgabe abgegeben. Der 25-jährige Laurin Kux kochte bereit seit zwei Jahren als Souschef bei Egtermeyer und kennt die Philosophie des Fisch- und Seafoodrestaurants sehr gut.  Der gebürtige Westfale absolvierte seine Kochausbildung bei der...


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