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Personalia

Leonard Cernko neuer Küchenchef im Adlon

Der österreichische Koch Leonard Cernko übernimmt Anfang Mai die gastronomische Leitung im Berliner Hotel Adlon. Seine Aufgabe ...

Leonard Cernko: Das Adlon schickt ihn als Schwergewicht im Kampf um die Gourmetspitze in der Hauptstadt ins RennenLeonard Cernko: Das Adlon schickt ihn als Schwergewicht im Kampf um die Gourmetspitze in der Hauptstadt ins Rennen

BERLIN. Der österreichische Koch Leonard Cernko übernimmt zum 1. Mai die gastronomische Leitung im Berliner Hotel Adlon. Als Küchendirektor zeichnet Leonard Cernko unter anderem für die fünf Hotelrestaurants, die Bankettabteilung und den Room Sercvice verantwortlich. Unternehmensangaben zufolge bleiben Hendrik Otto und Sebastian Völz die Küchenchefs in den Restaurants Lorenz und Quarré.Zu...


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