Personalie

Neuer Chef de Service und Sommelier in der Ostseelounge

Christian Freier unterstützt ab dem 11. März in dem Sternerestaurant das Team von Pierre Nippkow.

Der Neue im Service: Christian FreierDer Neue im Service: Christian Freier

DIERHAGEN. Das Gourmetrestaurant Ostseelounge in Dierhagen öffnet nach der jährlichen Kreativpause am 11. März wieder seine Türen. Begrüßt werden die Gäste von Christian Freier – dem neuen Chef de Service und Sommelier, der ab sofort das Team von Sternekoch Pierre Nippkow unterstützt. Bevor der 30-Jährige ins Strandhotel Fischland und hier in die Ostseelounge kam, war er im Restaurant...


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