Personalie

Oliver Kraft wird Restaurantleiter im Lorenz Adlon Esszimmer

Der 39-Jährige kommt vom Restaurant Falco in Leipzig. Den Berliner Küchenchef Hendrik Otto kennt er schon von einer früheren Karrierestation.

Welchselt zurück nach Berlin: Oliver Kraft wird Restaurantleiter im Lorenz Adlon EsszimmerWelchselt zurück nach Berlin: Oliver Kraft wird Restaurantleiter im Lorenz Adlon Esszimmer

BERLIN. Nach sieben Jahren im Leipziger Falco übernimmt Oliver Kraft zum 23. August die Restaurantleitung des 2-Sterne-Lokals im Hotel Adlon Kempinski. Im dortigen Loranz Adlon Esszimmer folgt er auf Boris Häbel, der sich ebenfalls nach sieben Jahren der neuen Herausforderung als Maître im Münchener Restaurant Tantris stellt. „Ich habe sehr schöne Jahre in Leipzig verbracht“, so Oliver...


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