Personalie

Roland Füssel neuer Küchenchef im Hessischen Hof

Das Frankfurter Grand Hotel meldet einen Wechsel an der Spitze des Küchenteams. Füssel bringt Erfahrung aus Wiener Top-Restaurants mit.

Neue Aufgabe: Roland Füssel wird Küchenchef im Hessischen HofNeue Aufgabe: Roland Füssel wird Küchenchef im Hessischen Hof

FRANKFURT/M. Der 34-jährige Roland Füssel tritt zum Jahresbeginn die Nachfolge von Marco Wenninger als Küchenchef des Grand Hotel Hessischer Hof in Frankfurt an. Füssel wird dort künftig ein Team von 24 Mitarbeitern leiten.Der Küchenmeister bringt langjährige Erfahrung in der Gastronomie mit. Nach seiner Ausbildung zum Koch zog es den Leipziger nach Wien, wo er unter anderem für das...


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