Hotelgastronomie

Success Hotel Group setzt auf Burger

Dafür hat das Hotelunternehmen Daniela Jäger zur neuen Head of Culinary Experience befördert. Sie soll das Wachstum der Burger-Kette Mike's Urban Pub vorantreiben.

Neue Position: Daniela Jäger ist bei Succes jetzt Head of Culinary ExperienceNeue Position: Daniela Jäger ist bei Succes jetzt Head of Culinary Experience

STUTTGART. Burger sind offenbar auch ein Standbein für die Hotelbranche. So baut die Stuttgarter Success Hotel Group ihre Gastronomie-Sparte nun mit der Marke Mike's Urban Pub aus, einem Burger-Konzept, das auf heimisches Fleisch setzt. Außerdem sollen Steaks serviert werden, alles in einem pubähnlichen Ambiente. Bisher ist Mike's Urban Pub nur an einem Standort vertreten, im Stuttgarter...


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