Bayern: Einsatz für flexiblere Arbeitszeiten

München. Die bayerische Landesregierung stellt sich hinter die Gastwirte und fordert eine Gesetzesänderung für flexiblere Arbeitszeiten. Dafür ist eine entsprechende Initiative im Bundesrat

von Alexandra Leibfried | 

Samstag, 21. September 2019

Gesetzesänderung

Das Ende der Zettelwirtschaft

Stuttgart. Meldeschein aus Papier, Ausdruck, Unterschrift. Das geht künftig schneller und umweltfreundlicher, denn das Bundeskabinett hat im Rahmen des dritten Entbürokratisierungsgesetzes die

von Alexandra Leibfried | 

Samstag, 21. September 2019

Foodji

Like DER WOCHE

Die Münchner Gambino Hotels verzichten auf eine eigene Gastronomie, wollen ihren Gästen aber dennoch ein Snackangebot bieten. Im Münchner Gambino Hotel Werksviertel wird dazu nun ein Automat des

von Raphaela Kwidzinski | 

Samstag, 21. September 2019

Tre Torri Verlag

Buchtipp: „Me food“

Autorin Nathalie Gleitman lädt ein zu einer Genussreise durch ihren persönlichen Sehnsuchtsort – das moderne Tel Aviv. Im Buch „Me food, my food my Tel Aviv“ (Tre Torri Verlag, 200 Seiten, 29,

von Katharina Ott | 

Samstag, 21. September 2019

Hyatt Hotels Corporation

Expansion

Hyatt debütiert in Portugal

Die portugiesische Hauptstadt gehört zu den Top-10-Destinationen in Europa. Lissabon zieht aufgrund des milden Klimas ganzjährig internationale Touristen und Geschäftsreisende an. Von der starken

von Karl-Heinz Goedeckemeyer | 

Samstag, 21. September 2019

Hotelexpo

Produkte & Lösungen

Berlin. Wer den Hotelkongress gebucht hat, sollte der begleitenden HotelExpo unbedingt einen Besuch abstatten. Schließlich brauchen professionelle Gastgeber zur Umsetzung neuer Ideen und Konzepte,

von Bernhard Eck | 

Samstag, 21. September 2019

Innovationstouren

Trendmetropole Berlin

Berlin. Max Brown Ku’Damm, Hotel Provocateur, Orania Berlin, Lulu Guldsmeden, Mrs Robinson’s, Isla Berlin – hippe Hotels und Restaurants wie diese waren bereits Ziel der Guided Innovation

von Christoph Aichele | 

Samstag, 21. September 2019

Bewertungsportale

Fälscher sollen es schwerer haben

Angesichts der 66 Mio. Bewertungen, die im vergangenen Jahr bei Tripadvisor eingegangen sind, klingen knapp über 3 Mio. abgelehnte oder gelöschte Einträge überschaubar. Davon sind laut

von Holger Zwink | 

Samstag, 21. September 2019

DIE MEINUNG DER WOCHE

Hoteliers zahlen die Zeche Zur Diskussion um eine Kulturförderabgabe in der Stadt Celle

„Von Kommunen erhobenen Steuern darf keine Zweckbestimmung zugewiesen werden. Über eine Bettensteuer erzielt man also keine direkte Förderung der Museen, sondern stopft allgemeine

von Susanne Ostler | 

Samstag, 21. September 2019

Wolfgang Scholvien/Schulz Hotels

Unternehmensstrategie

Zuwachs fürs Schulz Hotel

Berlin. Vor gut einem Jahr eröffneten Sascha Gechter, Oskar Kan und Nizar Rokbani das Schulz Hotel am Berliner Ostbahnhof als Mischung aus Hotel und Premium-Hostel. Grundsätzlich seien Konzept und

von Oliver Numrich | 

Samstag, 21. September 2019

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