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  1. Home

Meerblick auf Santorini: In Griechenland zahlen Hotel- und Restaurant-Gäste im Schnitt 21 Prozent weniger als in Deutschland.
IMAGO / Panthermedia
Tourismus

So sind die Hotel- und Restaurantpreise in Europa

Die Höhe der Urlaubskosten ist abhängig vom Ziel in Europa sehr unterschiedlich. Am teuersten ist es mit Abstand in der Schweiz. Mit interaktiver Grafik. »
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Privathotellerie

Gäste schätzen das Wild aus den Wäldern der Umgebung

F&B

Sind Hühnereier ein Auslaufprodukt?

Reichsbürger-Verschwörung

Frank Heppner weist nach Freilassung Vorwürfe zurück

Jugendarbeitsschutz

Die Woche hat nur 40 Stunden

Mit dem Beginn des Ausbildungsjahres sollten sich Ausbilder die Rechte und Pflichten der Azubis noch einmal genau anschauen.
von Wolfgang Büser | 
Samstag, 05. August 2017

Hotelgarage: Für große Autos ist der Fahrer zuständig

Ist eine Frau mit ihrem geleasten Porsche Cayenne problemlos in die Tiefgarage eines Hotels eingefahren, kann das Leasingunternehmen keinen Schadenersatz vom Betreiber des Hotels verlangen, wenn die
von Wolfgang Büser | 
Samstag, 05. August 2017
Oliver Altherr, 
CEO von Marché International,
Kemptthal
Unternehmen

Gastronomen zur 7-Prozent-Mehrwertsteuer

„Jede Menge Vorteile“

Ein ermäßigter Steuersatz für die Besteuerung von Restaurationsleistungen würde der Gastronomie mit ihren niedrigen Margen selbstverständlich finanzielle Vorteile bringen. Was der Branche jetzt
von Redaktion | 
Samstag, 05. August 2017

Festival-Catering

Von Wacken was abschauen

Heavy Metal – die Protagonisten und Fans dieses Genres gelten als nicht eben zartbesaitet. Brüllend laut ist die Musik, machohaft sind die Posen. Grundsätzlich wird nur schwarzes Leder getragen.
von Christoph Aichele | 
Samstag, 05. August 2017
Unternehmen

DIE MEINUNG DER WOCHE

Acrylamid Zum Artikel „DEHOGA warnt vor neuer EU-Acrylamidverordnung“ (AHGZ.de vom 18. Juli)

„Das ist die nächste Gurkenverordnung aus Brüssel! Alles Blödsinn, wie man unter anderem auf Wikipedia nachlesen kann. Obwohl die Internationale Agentur für Krebsforschung 1994 festhielt, dass
von Sabine Heinen-Haustein | 
Samstag, 05. August 2017

Online-Vertrieb

Dynamische Preise auf dem Prüfstand

Stuttgart. Hohe Raten zu Messen und Feiertagen, günstige Schnäppchen für maue Zeiten zwischen Ferien und Events. Solche dynamischen Preise nach Angebot und Nachfrage sind in der Hotellerie schon
von Raphaela Kwidzinski | 
Samstag, 05. August 2017

Accorhotels bündelt Apartment-Marken

Paris. Der Accorhotels-Hotelkonzern verstärkt sein Engagement auf dem Apartmentmarkt. Künftig sollen die Marken Travelkeys und Squarebreak unter dem Dach von Onefinestay integriert werden. Dieses
von Raphaela Kwidzinski | 
Samstag, 05. August 2017

Vertriebskanal

Ebay-Reiseportal setzt auf Kurzreise-Gutscheine

Stuttgart. Hat Ebay das Zeug zu einer großen Hotel-Buchungsplattform? Die Bedingungen für die Hotellerie klingen zunächst gut: Ebay ist ein riesiger Online-Marktplatz mit 169 Mio. aktiven Käufern,
von Raphaela Kwidzinski | 
Samstag, 05. August 2017
Auf Tour durch Deutschland und die Schweiz: Sales-Mitarbeiter von H-Hotels erläutern vor Ort die neue Markenstruktur von H.ostel bis Hyperion.
H-Hotels

Strategie

Aufbruch im Zeichen des H

Bad Arolsen/Frankfurt. Die spanischen H10 Hotels, mit immerhin 55 Häusern bereits seit Langem etabliert, müssen sich warm anziehen. In Deutschland hat sich eine Hotelgruppe formiert, die ebenfalls
von Barbara Goerlich | 
Samstag, 05. August 2017

Datenbank für Hotelpacht geplant

Berlin. Der Zentrale Immobilien Ausschuss (ZIA), Spitzenverband der deutschen Immobilienwirtschaft, startet mit seinem Ausschuss Hotelimmobilien eine unabhängige Hotelmietdatenbank für Deutschland.
von Christoph Aichele | 
Samstag, 05. August 2017
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