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  1. Home

Meerblick auf Santorini: In Griechenland zahlen Hotel- und Restaurant-Gäste im Schnitt 21 Prozent weniger als in Deutschland.
IMAGO / Panthermedia
Tourismus

So sind die Hotel- und Restaurantpreise in Europa

Die Höhe der Urlaubskosten ist abhängig vom Ziel in Europa sehr unterschiedlich. Am teuersten ist es mit Abstand in der Schweiz. Mit interaktiver Grafik. »
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Privathotellerie

Gäste schätzen das Wild aus den Wäldern der Umgebung

F&B

Sind Hühnereier ein Auslaufprodukt?

Reichsbürger-Verschwörung

Frank Heppner weist nach Freilassung Vorwürfe zurück

Mathias Thurm
Neueröffnung

Magische Momente in der Elbphilharmonie

Hamburg. Eigentlich sollte die Elbphilharmonie schon 2010 eröffnet werden, und den Steuerzahler sollte sie ursprünglich 77 Mio. Euro kosten. Am Ende hat es sechs Jahre länger gedauert, und die
von Mathias Thurm | 
Samstag, 12. November 2016
Voller Tatendrang: Hotelier Steffen Schillinger will das Traditionshaus Waldhotel Zollernblick in Freudenstadt-Lauterbad von Grund auf modernisieren und erweitern.
Hannes Kuhnert

Strategie

Ein Ferienhotel für Freudenstadt

Freudenstadt. Hotelier Steffen Schillinger hat das betagte Waldhotel Zollernblick erworben und will es nun modernisieren und am Markt neu positionieren. Schon jetzt freut sich die Stadt Freudenstadt
von Hannes Kuhnert | 
Samstag, 12. November 2016
Unkonventionelle Unterkunft: Der Fischbähr in der Region Hochrhein ist idyllisch gelegen.
Boris Burkhardt

Konzept

Nachfrage für das Null-Sterne-Hotel am Rhein steigt

Murg. Mit klassischer Hotellerie haben Null-Sterne-Hotels nicht viel zu tun: „Es sind Häuser für Menschen, die mit absolut reduziertem Komfort auskommen, die aber durch ihr Ambiente, ihre Lage
von bbr bbr | 
Samstag, 12. November 2016
Die Anpacker: Inhaber Peter Inselkammer junior (links) und Hoteldirektor Heiko Buchta.
Hotel

Jubiläum

60 Jahre alt und doch ganz jung

München. Das Platzl Hotel in München feiert Jubiläum. Grund genug für die Besitzer und Betreiber – die Platzl Hotel Inselkammer KG – rund 4 Mio. Euro in das 4-Sterne-superior-Hotel zu
von Karin Gabler | 
Samstag, 12. November 2016
Familienbande: Monika und Lutz Natusch (Mitte), Tanja und Kenneth Natusch (rechts).
Unternehmen

Betriebsführung

Bei Natuschs packt die Familie gemeinsam an

Bremerhaven. Jubiläumsfeier in Bremerhaven: Familie Natusch hat das 65-jährige Bestehen ihres Fischereihafen Restaurants Natusch gefeiert. Das Lokal ist einzigartig an der Nordseeküste und ist
von Katharina Ott | 
Samstag, 12. November 2016
Mit Lust bei der Sache: Dem Team der neuen Abteilung Events und Catering gefällt, dass es in seinem Job kreativ sein darf.
Unternehmen

MICE-Geschäft

Dieses Team will Vorreiter sein

Bremen. Das Team vom Swissôtel Bremen möchte in der Branche Akzente setzen. Die Macher haben deshalb eine neue Abteilung mit Schwerpunkt Events&Catering gebildet. Das Hotel am Hillmannplatz in
von Thomas Klaus | 
Samstag, 12. November 2016

Expansion

Hans im Glück ist zurück

Hamburg. Innerhalb kurzer Zeit hat Hans im Glück zwei neue Standorte in der Hamburger Altstadt gewonnen. Die Vorbereitungen für das neue Restaurant an der Trostbrücke laufen nach
von Raphaela Kwidzinski | 
Samstag, 12. November 2016
An der großen Stammtischtafel: Gudrun Olschewski mit ihrem Kneipenhund Amelie.
Claudia Tupeit

Landgasthöfe

Frischer Wind für die Dorfkneipe

Wiendorf. Der Wiendorfer Hof ist ihr Lebenstraum – der sich allerdings erst erfüllt hat, als Gudrun Olschewski über 50 Jahre alt war. Seit 2007 ist die gebürtige Sachsen-Anhaltinerin eng mit der
von Claudia Tupeit | 
Samstag, 12. November 2016

Primestar mit Hotel-Trio

Frankfurt. Mit dem Hampton Inn Gateway Gardens gab die Primestar Hospitality ihr drittes Hotelprojekt im Rhein-Main-Gebiet bekannt. Das neue Haus im Flughafenstadtteil hat 196 Zimmer und soll Mitte
von Barbara Goerlich | 
Samstag, 12. November 2016
Familienkreis: Bernhard Pinl (stehend) mit den Kindern (von rechts) Angela und Pascal, Gattin Petra und Enkelin Leonie.
Peter Hanser

Positionierung

Relaxen bei gutem Essen

Homburg. Das 1930 erbaute Landhaus des Industriellen und Namensgebers Rabe führte Margarete Krauter bis 1979 als Ausflugsgaststätte bis zur Verpachtung an die Karlsberg Brauerei. Einige Pächter
von Peter Hanser | 
Samstag, 12. November 2016
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