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  1. Home

Gutes Einvernehmen: (von links) Andreas und Kathrin Gruber (Goldener Hahn) mit Annalisa und Walter Gaiser (Hotel Hirsch)
Gruber/Goldener Hahn
Eigentümerwechsel

Goldener Hahn übernimmt den Hirsch

Das traditionsreiche Hotel Hirsch in Baiersbronn hat neue Besitzer. Nach 50 Jahren haben Annalisa und Walter Gaiser ihr Haus an Kathrin und Andreas Gruber übergeben. »
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„Wir sind der Tesla der Hotellerie“

Privathotellerie

Familiensache Sellhorn

Dehoga

Gastgewerbe in Stuttgart sieht viele Mutmacher

Arne Erichsen: Die Hoteliers sind gereift mit ihren Ansprüchen an den Vertrieb
Unternehmen
Interview: Arne Erichsen, Expedia

„Städtetrips werden immer länger“

Die Sommersaison steht vor der Tür. Der Expedia-Deutschland-Chef spricht mit der AHGZ über aktuelle Buchungstrends im Leisure-Bereich.
von Redaktion | 
Dienstag, 16. Juni 2015

Neue Richtlinien für Reiseportale

Das Schweizer Staatssekretariat für Wirtschaft SECO und der Schweizer Reise-Verband schaffen neue Regeln für Online-Reiseanbieter. Vor allem ausländische Anbieter sind betroffen.
von Redaktion | 
Dienstag, 16. Juni 2015

Juan Amador stoppt Wien-Pläne

Spitzenkoch Juan Amador sagt sein 3-Sterne-Restaurant in Wien ab. Im Vordergrund stünden in erster Linie private Gründe, erklärt er im Interview mit der österreichischen Zeitung "Der Standard".
von Redaktion | 
Dienstag, 16. Juni 2015

Hotel mit Kreisverkehr

Das Frankfurter Flemming's Deluxe Hotel bekommt einen eigenen Kreisverkehr. So können Gäste künftig direkt vor dem Hotel aussteigen, ohne dass der Verkehr behindert wird.
von Redaktion | 
Dienstag, 16. Juni 2015

Aus für Berliner Urgestein

Der Wirt des „Maison Courage“, eine der ältesten Berliner Kneipen, fürchtet um seine Zukunft. Der Eigentümer des Hauses will daraus Luxuswohnungen und Lokale machen.
von Redaktion | 
Montag, 15. Juni 2015

Vom Anwalt zum Sternekoch

Der Schwede Mikael Jonsson betreibt ohne Kochausbildung seit 2011 in London das Sternerestaurant Hedone. "Die Welt" stellt sein Küchenkonzept vor.
von Redaktion | 
Montag, 15. Juni 2015
HGK-Generalversammlung in Hannover: Aufsichtsratsvorsitzender Ernst Fischer (rechts) dankt dem scheidenden Vorstandsvorsitzenden Wolfgang Schmidt
Bernhard Eck

Generalversammlung

HGK schreibt erneut Rekordergebnis

Der Vorstandschef der Einkaufsgenossenschaft, Wolfgang Schmidt, legt für 2014 wieder einen Rekordumsatz von 391 Millionen Euro vor.
von Bernhard Eck | 
Montag, 15. Juni 2015

ARD startet Hotel-Reihe

"Hotel Heidelberg" - so lautet der Name einer neuen TV-Serie, die derzeit gedreht wird und in der sich alles um die Chefin eines Kulthotels in Heidelberg dreht.
von Redaktion | 
Montag, 15. Juni 2015
Arno Schwalie: Wechselt ab September 2015 von der Design Hotels AG zur Rezidor Hotel Goup
Rezidor Hotel Goup

Personalia

Neuer Area Vice President Central Europe für Rezidor Hotel Group

Arno Schwalie wechselt zum September von der Design Hotels AG in die Führungsmannschaft der Hotelgruppe Rezidor.
von Redaktion | 
Montag, 15. Juni 2015
Kleiner Hinweis auf der Unternehmensseite: Gut Lingental öffnet nur noch am Wochenende. Der Brief an die Gäste hingegen nimmt deutliche Worte in den Mund
Screenshot AHGZ/www.landgut-lingental.de

Reduzierung der Öffnungszeiten

Gastgeber rechnet mit Chaos-Gästen ab

Gut Lingental bei Heidelberg schließt wochentags - und teilt seinen Gästen das über einen ungewöhnlichen Brief mit, der sich wie eine Abrechnung liest.
von Alexandra Leibfried | 
Montag, 15. Juni 2015
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