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  1. Home

Der neue Cook's Club Calvia Beach auf Mallorca besticht durch seine Lage im ruhigen Südwesten der Insel.
Cook's Club
Spanien-Expansion

Cook's Club eröffnet zweites Lifestyle-Hotel auf Mallorca

Die Lifestyle-Marke Cook's Club expandiert fleißig in Südeuropa. Im Mai eröffnet bereits die zweite Hotelanlage auf der Balearen-Hauptinsel Mallorca. »
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Umbau

Franks Oberstdorf investiert kräftig

Sheraton Grand Hotel Esplanade

Ein Nachruf auf eine Traditionsmarke

Bergeblick

Neues Wellnesshotel im Bald Tölzer Land

Neuorientierung: Klaus-Peter Suhling verlässt Accente und macht sich selbständig
Accente Gastronomie
Personalia

Geschäftsführer Klaus-Peter Suhling steigt bei Accente aus

Der 62-jährige Manager verlässt die Geschäftsführung der Frankfurter Accente Gastronomie Service GmbH zum Ende des laufenden Jahres.
von Redaktion | 
Mittwoch, 24. Juni 2015
Kontrolle im Gastgewerbe: Der Zoll überprüfte in den vergangenen drei Tagen bundesweit zahlreiche Betriebe
Zoonar RF/Thinkstock

Schwarzarbeit

Zoll nimmt Gastgewerbe unter die Lupe

In den letzten drei Tagen überprüften Stuttgarter Zollbeamte der Finanzkontrolle Schwarzarbeit 512 Arbeitnehmer aus 145 Firmen. Die Kontrolle war Teil einer bundesweiten Aktion.
von Redaktion | 
Mittwoch, 24. Juni 2015
Vorjahressieger: Die Forsthofalm in Leogang, Österreich
Hotel

Preise und Trophäen

Jetzt bewerben für Hotelimmobilie des Jahres 2015

Die Bewerbungsfrist endet am 30. Juni. Gesucht werden gelungene Gesamtkonzepte aus der Hotellerie.
von Redaktion | 
Mittwoch, 24. Juni 2015
Mitarbeiter gesucht: In der Region Bodensee-Schwarzwald fehlt es an Nachwuchs und viele Mitarbeiter wandern in die Schweiz ab
CandyBoxImages/Thinkstock

Fachkräftemangel

Hoteliers kämpfen um Mitarbeiter

Das Gastgewerbe in Grenznnähe zur Schweiz hat mit starkem Mitarbeiterschwund zu kämpfen. Grund seien vor allem die hohen Löhne in der Schweiz und weniger Nachwuchs.
von Isabel Diez | 
Mittwoch, 24. Juni 2015
Alkohol verboten: In Baden-Württemberg sollen künftig auch Bringdienste nach 22 Uhr nichts Alkoholhaltiges mehr liefern dürfen.
WS-Design/ Fotolia.com

Baden-Württemberg

Verschärfung des Alkoholverbots

Zwischen 22 Uhr und 5 Uhr soll es in Baden-Württemberg künftig auch bei telefonischen Bestellungen über Lieferdienste, wie dem Pizza-Service, keinen Alkohol mehr geben.
von Isabel Diez | 
Mittwoch, 24. Juni 2015

Hygiene

Keine Angst vor der Lebensmittelkontrolle

Auch wenn alles sauber ist, bekommen viele Gastronomen Panikgefühle, wenn die Kontrolleure vor der Tür stehen. Dafür gibt es keinen Grund, wenn man Hygiene mit System betreibt.
von Katja Fischer | 
Mittwoch, 24. Juni 2015

Warnung vor Mers-Virus

Das Centrum für Reisemedizin warnt derzeit vor der Ausbreitung von Mers auf der Arabischen Halbinsel. Bis Anfang Juni seien bereits 500 Menschen an der Infektion gestorben.
von Redaktion | 
Mittwoch, 24. Juni 2015

Dresden leidet unter Pegida

Der Tourismus in Dresden ist rückläufig. Hoteliers melden zweistellige Buchungsrückgänge im Vergleich zum Vorjahr. Schuld seien die asylkritischen Pegida-Demos.
von Redaktion | 
Mittwoch, 24. Juni 2015

Mallorca-Wirt Pino Persico ist tot

Der Inhaber und Betreiber des bekannten Restaurants Campino auf Mallorca, starb mit nur 51 Jahren an den Folgen einer Krebserkrankung.
von Redaktion | 
Mittwoch, 24. Juni 2015
Malerisch gelegen: Der Robinson Club Schweizerhof im Engadin. Dort verkraftet man die Franken-Aufwertung nicht
Unternehmen/Facebook

Schließung

Starker Franken zwingt Robinson Club in die Knie

Nach dem Sommer ist Schluss. Der Robinson Club Schweizerhof im Engadin, eines der größten Hotels der Region, macht dicht.
von Redaktion | 
Dienstag, 23. Juni 2015
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