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  1. Home

Die Sommersaison ist angelaufen und lockt wieder zahlreiche Gäste an Nord- und Ostsee.
IMAGO / Christian Ohde
Sommersaison

Dehoga: Personalsituation von Betrieb zu Betrieb unterschiedlich

In den Urlaubsregionen im Norden Deutschlands ist die Sommersaison in vollem Gange. Nicht überall ist das Personal knapp, allerdings gibt es weitere Hürden. »
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Personalie

Neuer General Manager auf Gut Steinbach

Verkauf

Marken Casa Cook und Cook's Club wechseln Eigentümer

Nord- und Ostsee

Fewo für Juli und August teilweise ausgebucht

Burger King

Ergün Yildiz ist bei Yi-Ko raus

Der ehemalige Chef der Yi-Ko-Filialen, Ergün Yildiz, verlässt das Unternehmen. Alleiniger Eigentümer der Gesellschaft ist nun der Russe Alexander Kobolov.
von Isabel Diez | 
Mittwoch, 26. November 2014

Baden-Württemberg

Ministerpräsident gegen längere Sperrzeiten

Winfried Kretschmann widerspricht nun einem Vorstoß des Landes-Innenministers, der mit längeren Sperrzeiten Alkoholmissbrauch bekämpfen wollte.
von Redaktion | 
Mittwoch, 26. November 2014
Neu in Den Haag: Das Käfer German Kitchen
Unternehmen

Neueröffnung

Käfer startet "German Kitchen" in Den Haag

Typisch deutsche Speisen wie Bratwurst mit Sauerkraut oder bayerischen Obatzda gibt es jetzt am Den Haager Hauptbahnhof.
von Redaktion | 
Mittwoch, 26. November 2014
Michael Pütter: "Mobile Buchungen sind in jedem Segment weiter auf dem Vormarsch"
Puetter GmbH

Studie

Hotels hinken mit ihren Websites hinterher

Das ergibt die Google-Erhebung „The 2014 Traveler's road to decision“, die Marketing-Experte Michael Pütter zusammengefasst hat.
von Redaktion | 
Mittwoch, 26. November 2014

Bettensteuer

Dortmund fordert Nutzerdaten von Gloveler ein

Auch Touristen, die in privat vermieteten Zimmern unterkommen, sollen in Dortmund Bettensteuer zahlen. Die Stadt nimmt dafür die Vermittlungsportale in die Pflicht.
von Raphaela Kwidzinski | 
Mittwoch, 26. November 2014
Susanne Weiss: Die Vorstandschefin der Ringhotels hat den neuen Markenkern vorgestellt
Ringhotels

Tagung

Ringhotels werben mit "Heimat und Genuss"

Auf ihrer Herbsttagung hat die Hotelkooperation ihren neuen Markenkern und Entwürfe für eine neue Website vorgestellt.
von Redaktion | 
Mittwoch, 26. November 2014
Das Rollercoaster-Restaurant in Abu Dhabi: Das Essen kommt auf Schienen angeflogen
Heine Mack GmbH

Neueröffnung

Wo Speisen auch mal doppelte Loopings machen

Im Rollercoaster-Restaurant in Abu Dhabi bringt eine Achterbahn das Essen zu den Gästen. Die Idee für das Konzept hatte ein Unternehmen aus Nürnberg.
von Redaktion | 
Mittwoch, 26. November 2014

Aktion

Spitzenköche gegen Gewalt in Restaurantküchen

Mit dem Aufruf "Rühr meinen Gehilfen nicht an" wollen Köche in Frankreich gegen Schikane an Hilfsköchen mobil machen.
von Redaktion | 
Mittwoch, 26. November 2014
Rekord: Der Guide Michelin Schweiz 2015 zeichnet 18 neue 1-Sterne-Restaurants aus
Guide Michelin

Guide Michelin Schweiz

Für Eidgenossen regnet es so viele Sterne wie noch nie

Mit 18 neuen 1-Stern-Restaurants kommt der Guide Michelin Schweiz 2015 am Donnerstag in den Handel.
von Redaktion | 
Mittwoch, 26. November 2014

Tarifrunde 2015

NGG verlangt 5,5 Prozent mehr Lohn

Die Gewerkschaft will mit der Forderung nach 5,5 Prozent mehr Lohn im Gastgewerbe dem Nachwuchs eine Perspektive bieten.
von Redaktion | 
Mittwoch, 26. November 2014
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