Waldhotel Sonnora

Betriebsübernahme

Clemens Rambichler kauft Waldhotel Sonnora

Als 3-Sterne-Koch Helmut Thieltges starb, war er sein Nachfolger am Herd. Nun haben Rambichler und seine Lebensgefährtin Magdalena Brandstätter das Hotel gekauft.

von Alexandra Leibfried | 

Donnerstag, 05. November 2020

Sorell Hotels Switzerland

Übernahme

Tschuggen Group kauft das Sorell Hotel Asora

Das Hotel in Arosa wird kommenden Winter zunächst als Personalunterkunft dienen.

von Raphaela Kwidzinski | 

Donnerstag, 05. November 2020

Club Med

Personalie

Frauenpower bei Club Med

Der All-inklusive-Anbieter hat drei zentrale Führungsposten mit Frauen besetzt. Anne Browaeys ist neuer CEO für die Märkte Europa und Afrika.

von Raphaela Kwidzinski | 

Donnerstag, 05. November 2020

Hotel Sacher

Take-Away

3 Sterne to go in Schloss Bensberg

Der Lockdown bringt auch Spitzenköche dazu, ihre Menüs zum Mitnehmen anzubieten. Bei Althoff gibt es zudem die Original Sacher-Torte als Take-away.

von Raphaela Kwidzinski | 

Donnerstag, 05. November 2020

Andreas Puffert

Apartments

"Wir möchten mit Hotels zusammenarbeiten"

Das junge Unternehmen Quarters ist eigentlich ein Betreiber von Co-Living-Konzepten. Nun will die Marke ins Hotelgeschäft einsteigen und sich eventuell an den Immobilien beteiligen.

von Susanne Stauß | 

Donnerstag, 05. November 2020

Europäischer Hof Heidelberg

ahgz talk

Caroline von Kretschmann: "Wir lassen offen!"

Einzelhotels, wie der Europäische Hof Heidelberg unter der Leitung von Caroline von Kretschmann, trifft der zweite Lockdown es besonders hart. Wie geht die Gastgeberin mit der erneuten Schließung um?

von Isabel Diez | 

Donnerstag, 05. November 2020

einsmehr e.V./Martin Beck

Neueröffnung

Inklusionshotel "einsmehr" startet in Augsburg

Der gleichnamige Verein will dort 12 Menschen mit Down-Syndrom in den Arbeitsmarkt integrieren.

von Raphaela Kwidzinski | 

Donnerstag, 05. November 2020

freepik.com

Corona-Hilfen

Gastro-MIS subventioniert Umstellung auf Bestell- und Lieferdienst

Der Kassenanbieter hat für den Lockdown ein neues Hilfsprogramm für Gastronomen gestartet. Im Fokus steht eine Lieferando-Schnittstelle.

von Raphaela Kwidzinski | 

Donnerstag, 05. November 2020

imago images/HMB-Media

Auswirkungen

Lockdown - der Frust ist groß

In der Branche bleiben die Maßnahmen der Politik umstritten – erste Unternehmen wie Dorint schlagen den Rechtsweg ein. Die angekündigten Hilfen sollen jetzt zwar fließen.

von Alexandra Leibfried | 

Donnerstag, 05. November 2020

imago/Panthermedia

Berufsnachwuchs

5 Tipps für agile Ausbilder

Wie funktionieren Motivation, Konzentration und ganzheitliches Lernen im Gastgewerbe? Der Coach und Buchautor Frank Simmeth weiß es.

von Frank Simmeth | 

Donnerstag, 05. November 2020

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