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  1. Home

Die Sommersaison ist angelaufen und lockt wieder zahlreiche Gäste an Nord- und Ostsee.
IMAGO / Christian Ohde
Sommersaison

Dehoga: Personalsituation von Betrieb zu Betrieb unterschiedlich

In den Urlaubsregionen im Norden Deutschlands ist die Sommersaison in vollem Gange. Nicht überall ist das Personal knapp, allerdings gibt es weitere Hürden. »
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Personalie

Neuer General Manager auf Gut Steinbach

Verkauf

Marken Casa Cook und Cook's Club wechseln Eigentümer

Nord- und Ostsee

Fewo für Juli und August teilweise ausgebucht

Neuer Küchenchef in den Weinbergen: Dietmar Schwarz
Alexander Sell
Personalia

Neuer Küchenchef im Hofgut Laubenheimer Höhe

Dietmar Schwarz wechselt von der Küche des Favorite Parkhotels in Mainz ins Hofgut auf der Laubenheimer Höhe.
von Redaktion | 
Mittwoch, 10. Oktober 2012

Inlandstourismus

4 Prozent mehr Übernachtungen im August

Deutsche Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen blicken auf einen guten Monat August zurück.
von Redaktion | 
Mittwoch, 10. Oktober 2012
Die Private City Hotels wachsen: Sabine Powels (links) und Robert Horka (rechts) begrüßen die neuen Mitglieder
Private City Hotels

Kooperation

Private City Hotels finden neue Mitglieder in Nürnberg

Auch das Romantik Hotel Gasthaus Rottner und das Hotel Gasthaus Pillhofer wollen vom Verbund profitieren.
von Redaktion | 
Mittwoch, 10. Oktober 2012
Das Arcona Living Beach Leipzig
-

Kandidaten für die Hotelimmobilie des Jahres

Heute Abend wird in München die Auszeichnung "Hotelimmobilie des Jahres 2012" vergeben. 20 Hotels aus Europa haben sich beworben
von Redaktion | 
Mittwoch, 10. Oktober 2012
Hereinspaziert ins Panorama Hotel Oberjoch!
-

Panoramahotel Oberjoch

Der Hotelmarkt Oberallgäu ist um eine großes Hotelprojekt reicher. Für 15. Mio
von Redaktion | 
Mittwoch, 10. Oktober 2012
Zugspitzblick: Oberbayerns Landschaften sind bei Touristen aus Deutschland und dem Ausland beliebt
Bernd Deschauer/Pixelio.de

Insolvenz

Tourismusverband Oberbayern ist insolvent

Der Interims-Geschäftsführer Stephan Götschel hat am Dienstag den Gang zum Insolvenzgericht in München angetreten.
von Redaktion | 
Mittwoch, 10. Oktober 2012
Koch und Buchautor: Markus Polinski, Geschäftsführer des Lamm-Hebsack
Raphaela Kwidzinski

Neues Buch

Gastronom Markus Polinski gibt Anleitung zum Verführen

Das Büchlein "Die Verführung des Schweinelendchens" charakterisiert humorvoll verschiedene Esstypen und verrät passende Rezepte.
von Raphaela Kwidzinski | 
Dienstag, 09. Oktober 2012
Vapiano: Der Systemgastronomer will den Austausch unter Azubis fördern
Brit Glocke

Ausbildung

Vapiano baut Azubi-Netzwerk auf

Bei den Azubi-Days soll sich der Nachwuchs untereinander austauschen. Sie finden dreimal pro Jahr statt.
von Redaktion | 
Dienstag, 09. Oktober 2012
Neue Aufgabe: Radim Marek wird Wirtschaftsdirektor
Hotel

Personalia

Radim Marek verantwortet F&B-Bereich im Vier Jahreszeiten

Das Aufgabengebiet von Radim Marek umfasst vier Restaurants, zwei Bars, den  Veranstaltungsbereich und den Catering-Service.
von Redaktion | 
Dienstag, 09. Oktober 2012
Zeitgemäß: Das Maritim Darmstadt bringt seine Zimmer auf den neusten Stand
Hotel

Renovierung

Das Maritim Darmstadt investiert in neuen Look

Noch bis März laufen umfangreiche Renovierungsarbeiten im Maritim Konferenzhotel in Darmstadt. Was alles neu gemacht wird ...
von Redaktion | 
Dienstag, 09. Oktober 2012
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