• Login
  • Abo
  • Login für Abonnenten
    Passwort vergessen Registrieren
  • Stellenmarkt
  • Immobilienmarkt
  • E-Paper
  • Newsletter
  • Events
  • Werben
ahgz
  • Hotellerie
  • Gastronomie
  • Zulieferer
  • a+
  • Trending Topics
  • DHNP2023
  • Immobilien
  • Blick ins Ausland
  • Hoteldesign
  • Rankings
ahgz

ahgz
  • Hotellerie
  • Gastronomie
  • Zulieferer
  • a+
  • Stellenmarkt
  • Immobilienmarkt
  • E-Paper
  • Newsletter
  • Events
  • Werben
  • Abo
  • Login

ahgz

  • Hotellerie
  • Gastronomie
  • Zulieferer
  • a+
  • Stellenmarkt
  • Immobilienmarkt
  • E-Paper
  • Newsletter
  • Events
  • Werben
  • Abo
  • Login
  1. Home

Urgestein: Barchef Bernhard Stöhr
Traube Tonbach
Legendärer Barkeeper

Bernhard Stöhr geht von Bord

Fast 40 Jahre lang verantwortete er im Hotel Traube Tonbach die Bar. Jetzt ist der 65-Jährige in den Ruhestand gegangen. »
Entdecken Sie ahgz+ Inhalte im ahgz Abo.
Hier geht es zu den Angeboten.
Personalie

Matthias Reuter startet bei Hirmer Hospitality

Deutscher Gastro Gründerpreis 2023

Zehn Nominierte kämpfen um den Finaleinzug

Mitarbeiter

Fachkräftemangel entschärft sich leicht

Wechselt innerhalb Berlins: Heiko Kain
Archiv
Personalia

Sales- und Marketingchef im neuen Scandic: Heiko Kain

Der 40-Jährige Heiko Kain ist bestens mit dem Berliner Hotelmarkt vertraut. Im neuen Scandic Hotel kann er als Sales- und Marketing-Chef ab sofort sein Wissen einbringen.
von Udo Rößling | 
Mittwoch, 14. April 2010
Weinerlebniswelt: Auf der Wein am Main sind neue Geschmackstrends zu entdecken
Veranstalter

Termine

Frankfurt: Wein am Main im Bockenheimer Depot

Internationale Weinmesse in Frankfurt: Die Wein am Main im Bockenheimer Depot punktet am 17. und 18. April mit Top-Besetzung: Die Weinkritiker Stuart Pigott und Jens Priewe sind mit dabei.
von Redaktion | 
Mittwoch, 14. April 2010
Schirmherr der Veranstaltung: Eckart Witzigmann
Unternehmen

Ausland

Kulinarischer Jakobsweg in Tirol

Für den "Kulinarischen Jakobsweg" verfassen vier internationale Sterneköche eine Speisekarte, die das ganze Jahr über auf vier ausgewählten Hütten in Tirol gültig ist.
von Redaktion | 
Mittwoch, 14. April 2010
Das DEHOGA-Lippe-Team: (von links) Präsident Dieter Mesch, Vize-Präsident Horst Tappe, Schatzmeister Udo Niermann sowie die Beisitzer Gerhard Klocke und Michael Delker
Karl Dittmar

Hotellerie

Lippische Hoteliers investieren

Durchschnittlich 25.000 Euro haben kleinere wie größere Hotelbetriebe seit Beginn diesen Jahres allein im ostwestfälischen Kreis Lippe für Verbesserungen oder Erneuerungen in den Unternehmen ausgegeben.
von Karl Dittmar | 
Mittwoch, 14. April 2010
Ab sofort zuständig für die Belange im Sonnenhof: Norbert Oblak
Archiv

Personalia

Norbert Oblak neuer Direktor im Best Western Hotel Sonnenhof

Der gebürtige Österreicher Norbert Oblak leitet ab sofort die Geschicke des Best Western Premier Hotels Sonnenhof im Bayerischen Wald.
von Redaktion | 
Mittwoch, 14. April 2010

Ausland

Singapur: Deutsche Köche kämpfen um Goldenen Löwen

Die deutsche Nationalmannschaft der Köche will in Singapur die Trophäe des Goldenen Löwen ergattern.
von Redaktion | 
Mittwoch, 14. April 2010
Siegertypen: (von links) Ugur Dervisoglu, Thomas Immenroth, Maren Meyer
Hans-Georg Pusen

Preise und Trophäen

Niedersachsen: Thomas Immenroth ist Cocktailsieger

21 Barkeeper wetteifern in Bad Pyrmont um die Qualifikation zur Deutschen Meisterschaft.
von Hans-Georg Pusen | 
Mittwoch, 14. April 2010
Ohne Naturkosmetik geht heutzutage nichts mehr: Das neue Netzwerk wird dem wachsenden Nachhaltigkeitsbewusstsein gerecht
-

Marketing

Neues Green Spa Netzwerk gegründet

Das Green Spa Netzwerk soll dazu beitragen, die immer stärkere Nachhaltigkeitsforderung wirtschaftlich mit kompetenten Partnern umzusetzen.
von Redaktion | 
Mittwoch, 14. April 2010
Talente am Herd:  (von links) Dennis Rother, Valentin Siglreithmaier und Christian Singer
Marion Schlag

Preise und Trophäen

Junge Wilde kochen um die Wette

Christian Singer vom Landhaus Bacher in Mautern erkämpft sich beim Kochwettbewerb der Jungen Wilden einen Finalplatz.
von Marion Schlag | 
Mittwoch, 14. April 2010
Leitwolf: Torsten Frings trägt die Nummer 22
-

Gastronomie

Die Frings können nicht nur Fußball

Petra Frings, die Gattin von Fußball-Profi Torsten Frings, macht das Zweiundzwanzig zur gefragten Gourmet-Adresse.
von Alexander Schmolke | 
Dienstag, 13. April 2010
  1. 1
  2. …
  3. 4511
  4. …
  5. 9022
  6. 9023
  7. 9024
  8. 9025
  9. 9026
  10. …
  11. 13536
  12. …
  13. 18046
AHGZ
  • Hotellerie
  • Gastronomie
  • Zulieferer
  • ahgz+
  • Immobilienmarkt
  • Stellenmarkt
  • E-Paper
  • Abo
  • Newsletter
  • RSS-Feed
  • Kontakt
  • AGB
  • Datenschutz
  • Impressum
  • Sitemap
  • Cookie Einstellungen
  • Aktuelle Ausgabe als E-Paper ahgz 2 Aktuelle Ausgabe als E-Paper
    Folgen Sie uns:

    © Deutscher Fachverlag GmbH