Der Gastronom

Der Frankreich-Fan

Rudi Feeß ist Geschäftsführer des Restaurants Le Virage in NürnbergRudi Feeß ist Geschäftsführer des Restaurants Le Virage in Nürnberg

Zu seinem eigenen Lokal kam Rudi Feeß „wie die Jungfrau zum Kind“. 2005 stand der 51-Jährige vor der Alternative Arbeitslosigkeit oder Selbstständigkeit. Feeß entschloss sich, sein Glück in die eigenen Hände zu nehmen und führt seither das Restaurant Le Virage in Nürnberg in Eigenregie. Seine gastronomische Karriere war alles andere als vorprogrammiert. Feeß ist gelernter...


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