Baden-Württemberg

Hauke Pohl siegt bei Wettbewerb


#BL1#BAIERSBRONN. Hauke Pohl vom Hotel Traube-Tonbach hat den Nachwuchswettbewerb „Die 10 Besten“ der Meistervereinigung Gastronom gewonnen. Pohl setzte sich vor Katharina Hill und Tom Harari durch, die beide im selben Betrieb lernen. Der Eindruck, dass Azubis eines einzigen Spitzenbetriebes den Wettbewerb dominiert hätten, täuscht. Selten war die Leistungsdichte bei den „10 Besten“ so...

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