Marketing

Kaiserschmarrn ist der Renner

Ergänzen sich gut in der Küche: Horst Promberger (links) und Volker Muuss Ergänzen sich gut in der Küche: Horst Promberger (links) und Volker Muuss

NIENDORF. Friedrichsruh – der Name weckt Assoziationen an dunkle Tannen, Mausoleum und Schmetterlinge. „Fast kein Gast hat den Hotelnamen mit Urlaub an der Ostsee in Verbindung gebracht", schildert Volker Muuss das Ergebnis einer Gästeumfrage. Deshalb haben seine Schwester Martina, sein Schwager Horst Promberger und er das Hotel nach der Übernahme von seinem Vater Klaus in mein Strandhaus...


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