Thüringen

Kräuterküche im Fokus des Interesses


#BL1#KALTENNORDHEIM In einer Auflage von 10.000 Stück ist jetzt die „Rhöner Charme Kräuterfibel“ erschienen. Bayerische, hessische und thüringische Wirte haben darin ihre Ideen veröffentlicht, wie beispielsweise Bärlauch, Rosmarin oder Salbei am schmackhaftesten in der regionalen Küche eingesetzt werden können. Auf 30 Seiten werden die Kräuter vorgestellt. Auf der jeweils...


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