Bremen

Mutiger Neustart


#BL1#BREMEN Keiner leichten Aufgabe stellt sich Stefan Baeßler. Er ist der neue Betreiber des Restaurants Zum Lichthaus im Bremer Stadtteil Gröpelingen – und das ist nach der Schließung des direkt gegenüber liegenden Space-Centers wirtschaftlich ins Hintertreffen geraten. Vor allem durch eine besondere Frische seiner Gerichte will sich Baeßler, zugleich Inhaber des Bistros Bio-Biss,...


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