Hessen

Siegerin kommt vom Jagdschloss

Hessenmeisterin: <em>Hotelier Bernd O. Ludwig (links) und Reinhard Schreek, Präsident des DEHOGA Hessen, gratulieren Katharina Beth <tbs Name="foto" Content="*sm*un*gw.6,5"/>Hessenmeisterin: Hotelier Bernd O. Ludwig (links) und Reinhard Schreek, Präsident des DEHOGA Hessen, gratulieren Katharina Beth

#BL1#FRANKFURT. Katharina Beth (21), Koch-Auszubildende im Hotel Jagdschloss Kranichstein bei Darmstadt, hat die Hessenmeisterschaft in ihrem Ausbildungsberuf gewonnen. Zudem erhielt sie einen Ehrenpreis für die höchste erreichte Punktzahl aller Teilnehmer. Mit der Prüfung in Theorie und Praxis – die Zubereitung eines 4-Gänge-Menus – ebnete sie sich den Weg zur Deutschen Meisterschaft im...


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