Regional und Lokal

Stadtbesen für Stuttgart

Stilvolles Ambiete:Birgit Grupp leitet den StadtbesenStilvolles Ambiete:Birgit Grupp leitet den Stadtbesen

STUTTGART. Die Stuttgarter Brunner-Gastronomie hat einen neuen Betrieb: Am Marktplatz, neben dem Ratskeller, hat Brunner-Tochter Birgit Grupp die Weinbar Stadtbesen eröffnet. Das Lokal orientiert sich an der schwäbischen Tradition der Besenwirtschaften, die vor allem regionale Weinspezialitäten anbieten. Ein typischer „Besen“ ist er jedoch keinesfalls: „Wir haben das ganze Jahr über...


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