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Neustart

Sternekoch geht ins Wirtshaus

Postkartenidylle: Das Ähndl ist ein bayerisches Traditionswirtshaus wie aus dem BilderbuchPostkartenidylle: Das Ähndl ist ein bayerisches Traditionswirtshaus wie aus dem Bilderbuch

MURNAU. Idyllisch liegt das Gasthaus Ähndl bei der Kapelle St. Georg am Rand des Murnauer Mooses. Ein uriges, bayerisches Wirtshaus und ein beliebtes Ausflugslokal. Thilo Bischoff, bis Dezember 2013 Küchenchef im 5-Sterne-Hotel Alpenhof, übernahm im März nach dem Ausstieg der bisherigen Wirtsfamilie Schägger das Ähndl. Doch er will keinen Gourmet-Tempel daraus machen „Es bleibt so, wie es...


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