Hessen

Ulrich Beier gewinnt Innocenti-Pokal

Siegerehrung: Ulrich Beier (vorn Mitte) mit MitbewerbernSiegerehrung: Ulrich Beier (vorn Mitte) mit Mitbewerbern

#BL1#KASSEL. Stresssituationen begegnet Ulrich Beier mit Gelassenheit. Der Auszubildende aus einem der besten Restaurants in Hessen – so der aktuelle Gault Millau – konnte mit dieser Eigenschaft den 31. Innocenti-Pokal-Wettbewerb für sich entscheiden. Ulrich Beier aus dem Steinernen Schweinchen in Kassel gewann vor Eugen Fink aus dem Restaurant Gutshof und Nicole Krollpfeiffer aus...


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