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Erlebnisse schaffen

Gäste kaufen Produkte und Dienstleistungen nicht mehr ausschließlich ihres Nutzens wegen, sie suchen einen emotionalen Mehrwert, ein einzigartiges Erlebnis oder einen extravaganten Lebensstil.

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Mutter Erde

Der norwegische 3-Sterne-Koch Esben Holmboe Bangs zeigt, was aus erstklassigen Spitzenprodukten geschaffen werden kann.

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#Klartext Service

Guter Service wird weitererzählt. Und schlechter auch. Frank Simmeth deckt humorvoll und konkret unzählige Wege auf, um bei der Arbeit mit Gästen jeden Tag ein Stück besser zu werden.

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Anarkia

450 extravagante Dessertrezepte: das Buch über die Patisserie des El Celler de Can Roca ziert jede kulinarische Bibliothek!

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Ausgewählte Dossiers, Reports, Bücher und Studien, die Sie beruflich weiterbringen!

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Top 200 Einzelhotels Deutschland 2017

Top 50 Hotelgesellschaften Deutschland 2017

Petra van Laak Geniale Texte für Hotellerie und Gastonomie

Michael Toedt big data.

Björn Grimm Der Küchencoach

Manfred Kohl Richtiger Preis, satter Gewinn

Rolf Westermann Der Tag der Entscheidung

Nicola Zech Administratives Event-Management in der Hotellerie

Die neuesten Produkte

Housekeeping Magazin 2017

HOUSEKEEPING ist das Magazin der AHGZ für Hausdamen und Roomservice. Im Mittelpunkt stehen die Themen Roomservice, Reinigung und Pflege. Berichte über Trends, neue Produkte, Wünsche der Gäste und erfolgreiche Konzepte machen das Magazin zu einer wichtigen Informationsquelle für ein erfolgreiches Housekeeping.

Housekeeping Magazin 2016

Housekeeping Magazin 2015

Housekeeping Magazin 2014

Housekeeping Magazin 2013

Hoteldesign Special zur Heimtextil 2017

HOTELDESIGN ist das Magazin der AHGZ für Bau, Design und Technik und begeistert mit einem einzigartigen Themenmix aus Fotostrecken, Reportagen, Hotelporträts und Produktneuheiten. Einmal im Jahr erscheint das Special zur Heimtextil.