Coronavirus


Coronavirus

Das neuartige Coronavirus Covid-19 stammt aus China und breitet sich derzeit weltweit rasant aus. Der Reiseverkehr ist fast zum Erliegen gekommen, Veranstaltungen fallen aus, der Tourismus leidet.

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Fontenay-Küchenchef Julian Stowasser

ahgzplus_logo "Im Gourmetrestaurant kein Unterschied zu vor Corona"

Julian Stowasser: "Das Feedback ist sehr positiv. Das spornt uns an"

Der 33-Jährige hatte kurz vor Ausbruch der Coronakrise das Zepter im Restaurant Lakeside übernommen. Er sieht sich dort auf dem richtigen Weg.

Julian Stowasser: "Das Feedback ist sehr positiv. Das spornt uns an"

Vertrieb

Neues Mice-Portal "Miceloc" startet

Gründerin: Saina Bayatpour steht mit ihrer Agentur Preferred World GmbH hinter Miceloc

Eine Münchner Eventagentur nutzt ihre Kontakte auf dem Mice-Markt, um einen neuen Vermittlungsservice aufzubauen. Dabei soll's solidarisch zugehen.

Gründerin: Saina Bayatpour steht mit ihrer Agentur Preferred World GmbH hinter Miceloc

Corona-Exit

Überblick: In diese Länder können Deutsche wieder reisen

Curacao: Die Karibik-Insel empfängt seit dem 1. Juli wieder Gäste aus Deutschland

Reisen ist derzeit nur begrenzt möglich. Viele Länder haben ihre Grenzen ganz geschlossen oder Einreisen zumindest enorm erschwert. Nun gibt es Lockerungen.

Curacao: Die Karibik-Insel empfängt seit dem 1. Juli wieder Gäste aus Deutschland

Coronakrise

Neue Umfrage zur Lage des Gastgewerbes

Einfach: Am PC oder mit dem Smartphone die Fragen beantworten

Bis 10. August können Gastronomen und Hoteliers in einer Erhebung des Dehoga Bundesverbands ihre aktuelle wirtschaftliche Situation mitteilen.

Einfach: Am PC oder mit dem Smartphone die Fragen beantworten

Coronakrise

Metro erwartet Erholung im 3. Quartal

Beruhigende Nachrichten: Metro erwartet im 4. Quartal ihres Geschäftsjahres Umsätze auf Vorjahresniveau

Der Großhändler hat – als starker Partner des Gastgewerbes – im Monat Juli 2020 wieder gute Umsätze verzeichnet. Ein Zeichen zur Hoffnung für die ganze Branche?

Beruhigende Nachrichten: Metro erwartet im 4. Quartal ihres Geschäftsjahres Umsätze auf Vorjahresniveau

ahgz check

ahgzplus_logo So lief das erste Live-Konzert im "Corona-Modus"

Auch sie freuten sich, mal wieder live spielen zu können: Die Band Unplagued Prochecked

Der Privathotelier Ansgar Zoller hat in seinem oberschwäbischen Hotel & Restaurant Trendwerkstatt eine Live-Band und 99 Gäste begrüßt. Er zieht eine positive Bilanz.

Auch sie freuten sich, mal wieder live spielen zu können: Die Band Unplagued Prochecked

Facebook-Coachings

ahgzplus_logo "Digitalisierte Unternehmen blicken optimistisch in die Zukunft"

Gibt Tipps fürs Storytelling auf Facebook: Sygne Dorenburg, Chefin des KMU-Account-Management-Teams DACH-Region

Der Netzwerk-Riese bietet hierzulande neuerdings Online-Coachings für kleinere gastgewerbliche Betriebe an. Was soll das bringen? Das haben wir Sygne Dorenburg von Facebook gefragt.

Gibt Tipps fürs Storytelling auf Facebook: Sygne Dorenburg, Chefin des KMU-Account-Management-Teams DACH-Region

Erweiterung

Wie ein Stuttgarter Barchef der Coronakrise trotzen will

Barchef Ferro Ceylan erweitert sein Angebot: So soll die Tapas-Platte aussehen

Bistroangebot stärkt Barkonzept. Mit dieser Idee will Ferro Ceylan sich künftig breiter aufstellen. Mutig investiert er, statt zu resignieren.

Barchef Ferro Ceylan erweitert sein Angebot: So soll die Tapas-Platte aussehen

Interview

Wirtshauswiesn statt Oktoberfest

Gregor Lemke

Die Münchner sollen auch 2020 mit einer Maß Oktoberfestbier anstoßen können. Mitorganisator Gregor Lemke gibt Einblicke in die Planung.

Gregor Lemke

Stellenabbau

Holidaycheck entlässt ein Fünftel aller Mitarbeiter

Schwere Zeiten: Holidaycheck setzt den Rotstift an

Die Corona-Krise ist in der Reisebranche noch lange nicht ausgestanden. Die Holidaycheck Group AG greift nun zu drastischen Sparmaßnahmen.

Schwere Zeiten: Holidaycheck setzt den Rotstift an

Ausbildung

ahgzplus_logo Ausbildungsstart 2020: Mal zäh, mal Überangebot

Ein Tusch aufs neue Ausbildungsjahr: Unsere Umfrage zeigt viele positive Stimmen. Doch nicht überall läuft es rund.

Wie läuft das neue Ausbildungsjahr in Corona-Zeiten an? Unsere Autorin Astrid Filzek-Schwab hat sich bei Hoteliers, Gastronomen und HR-Managern umgehört. Ein Stimmungsbild.

Ein Tusch aufs neue Ausbildungsjahr: Unsere Umfrage zeigt viele positive Stimmen. Doch nicht überall läuft es rund.

Corona-Hilfe

Die Ausbildungsprämie kommt

Wer weiter ausbildet, kann Geld vom Staat bekommen

Ab dem 4. August können Gastronomen und Hoteliers bei der Arbeitsagentur die neuen Ausbildungsprämien beantragen.

Wer weiter ausbildet, kann Geld vom Staat bekommen

Coronakrise

Crowne Plaza Heidelberg City Centre stellt Betrieb ein

Geschlossen: Das Crowne Plaza in Heidelberg

Massive Einnahmeausfälle wegen der Pandemie, Investitionsstau und bauliche Mängel: Diese Kombination führte jetzt zum Aus des Traditionshotels.

Geschlossen: Das Crowne Plaza in Heidelberg

Corona-Exit

Längere Antragsfrist für Überbrückungshilfen

Überbrückungshilfen: Damit sollen Betriebe durch die Coronakrise kommen

Die Bundesregierung hat die Antragsfrist für die Überbrückungshilfen um einen Monat bis Ende September verlängert. Es werden jedoch nur Kosten erstattet, die vor dem 31. August anfallen.

Überbrückungshilfen: Damit sollen Betriebe durch die Coronakrise kommen

Strategie

Edelfinger Hof investiert kräftig

Vor dem Umbau: So sieht der Edelfinger Hof ohne die Erweiterung aus

Das Tagungs- und Landhotel in Bad Mergentheim hält trotz Coronakrise an den Erweitungsplänen fest. Unter anderem sind 14 neue Gästezimmer sowie zusätzliche Parkplätze geplant.

Vor dem Umbau: So sieht der Edelfinger Hof ohne die Erweiterung aus

Gastbeitrag

ahgzplus_logo Petra Hedorfer: "Gestärkt aus der Krise starten"

Petra Hedorfer: "Die Zukunft wird jetzt in der Erholungsphase entschieden"

Wie entwickelt sich der Tourismus nach Corona? Die Chefin der Deutschen Zentrale für Tourismus (DZT) hat dazu klare Vorstellungen.

Petra Hedorfer: "Die Zukunft wird jetzt in der Erholungsphase entschieden"

Geschäftszahlen

Motel One: "Für die zweite Phase der Krise gut aufgestellt"

Motel One-Gründer Dieter Müller: "Wir werden mit unserer starken Plattform auch die sich bietenden Wachstumschancen konsequent nutzen“

Die Budget-Design-Kette meldet zwar einen Verlust von 51 Mio. Euro im ersten Halbjahr 2020. Doch CEO Dieter Müller gibt sich kämpferisch und sieht sein Unternehmen gerüstet für die Zukunft.

Motel One-Gründer Dieter Müller: "Wir werden mit unserer starken Plattform auch die sich bietenden Wachstumschancen konsequent nutzen“

Corona-Strategie

ahgzplus_logo Kleine Ketten - Kämpferisch und kreativ

Attraktive Destination: Das Sonnenresort Ettershaus im Harz gehört zu den Sonnenhotels, die wegen Corona ein Hotel aufgeben mussten. Das neue Haus in Bad Rappenau war nicht zu halten.

Wer seinen Schwerpunkt auf Tagungen gelegt hat, tut sich schwer. Gut aufgestellt sind Unternehmen mit eigenen Immobilien.

Attraktive Destination: Das Sonnenresort Ettershaus im Harz gehört zu den Sonnenhotels, die wegen Corona ein Hotel aufgeben mussten. Das neue Haus in Bad Rappenau war nicht zu halten.

STEUERTipp

So kann man Notlagen überbrücken

Und noch einmal greift das Finanzministerium wegen Corona tief in die Tasche, und diesmal sogar als Geschenk. Die seit Mitte Juli geltenden Überbrückungshilfen müssen nämlich nicht zurückgezahlt

Coronavirus

Angesteckt bei der Arbeit

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Frau Förster, welche Corona-Verordnungen bilden die Basis für Unternehmen, die auch nach ersten Lockerungen alles richtig machen wollen?Der Sars-Cov2-Arbeitsschutzstandard, den das

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