Expansion


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Karriere

Zweites Hotel mit 31

Auf Erweiterungskurs: Gastgeber Robin Althoff hat sein neues Hotel in historischen Mauern untergebracht.

Robin Althoff stieß als Hotellerie-Quereinsteiger im bestehenden Betrieb an Kapazitätsgrenzen. Nun führt er ein weiteres – geschichtsträchtiges – Objekt.

Auf Erweiterungskurs: Gastgeber Robin Althoff hat sein neues Hotel in historischen Mauern untergebracht.

Ferienpark

Center Parc Allgäu entsteht

Eröffnung 2018: Der Market Dome mit Restaurants, Geschäften und Ferienangeboten soll der zentrale Bereich im neuen Center Parc Allgäu werden.

Der erste Center Parc in Süddeutschland bietet auch Ferienhäuser in der Luxuskategorie. Außerdem gibt es einen Spa- und Country Club. Das Investitionsvolumen beträgt stolze 350 Millionen Euro.

Eröffnung 2018: Der Market Dome mit Restaurants, Geschäften und Ferienangeboten soll der zentrale Bereich im neuen Center Parc Allgäu werden.

Im Gespräch: Paul Sexton-Chadwick, Senior Vice President Sky Business Solutions Deutschland

„Keine größeren Preisanpassungen“

Paul Sexton-Chadwick: „Am schnellsten wächst im Moment die Gruppe der kleinen Hotels mit weniger als 50 Zimmern.“

Der Sky-Manager über die hauseigene Betrugs-Taskforce, Expansionsstrategien, Zusatzleistungen für Gastro-Abonnenten und über die nicht unumstrittene Preispolitik des Unternehmens.

Paul Sexton-Chadwick: „Am schnellsten wächst im Moment die Gruppe der kleinen Hotels mit weniger als 50 Zimmern.“

Expansion

Esslingen bekommt ein Niu Hotel

Stylish: Eine Sitzecke in der Lobby

Das neue Hotel soll insgesamt 225 Zimmer bieten und gehört zur Novum Hotel Group. Die Eröffnung ist für Ende 2019 geplant.

Stylish: Eine Sitzecke in der Lobby

Expansion

Adina kommt nach Freiburg

Matthias Niemeyer: „Freiburg hat sich zu einem der dynamischsten Hotelmärkte in Deutschland entwickelt."

Im ehemaligen Flaschenkeller der Ganter Brauerei plant die Kette ein neues Hotel mit 117 Apartments. Die Eröffnung ist für Ende 2019/Anfang 2020 angekündigt.

Matthias Niemeyer: „Freiburg hat sich zu einem der dynamischsten Hotelmärkte in Deutschland entwickelt."

Expansion

Sausalitos eröffnet vierte Filiale in München

Klassiker auf der Sausalitos-Karte: Der Burger

Der Gastro-Systemer startet in dieser Woche ein weiteres Restaurant in München. Das neue Lokal in der Sonnenstraße 12 bietet Platz für bis zu 192 Gäste.

Klassiker auf der Sausalitos-Karte: Der Burger

Im Gespräch: Martin H. Lachout, Vorstand der Arcotel Hotel AG, Wien

„Sterne verlieren an Bedeutung“

Martin H. Lachout: „Die jungen Leute wollen heute noch schneller und einfacher wissen, was sie in einem Hotel erwartet.“

In Wien geht mit dem Arcotel Donauzentrum ein Pilotprojekt an den Start: Erstmals wagt sich die österreichische Gruppe an die Generation Y. Auch mit dem Hotel Mooons geht Arcotel neue Wege.

Martin H. Lachout: „Die jungen Leute wollen heute noch schneller und einfacher wissen, was sie in einem Hotel erwartet.“

Expansion

Explorer will auf 40 Hotels anwachsen

Wachsen beständig: Die Explorer Hotels.

Die 2010 gegründete Budget-Hotelmarke treibt die Expansion im DACH-Raum zügig voran. Auch neue Mitbewerber sind am Markt vertreten.

Wachsen beständig: Die Explorer Hotels.

Betreiberwechsel

Plaza übernimmt Amedia Schwerin

Will das Plaza-Wachstum vorantreiben: Geschäftsführerin Yonca Yalaz

Damit wächst die Betreibergesellschaft aus Heilbronn europaweit auf 30 Hotels. Eine weitere rasante Expansion ist geplant.

Will das Plaza-Wachstum vorantreiben: Geschäftsführerin Yonca Yalaz

Automatisierung

Quinoa-Salat vom Fließband

Tablet-Computer, Ausgabeboxen, einige Essplätze: Auf Servicemitarbeiter wird bei Eatsa verzichtet. Das Konzept funktioniert vollautomatisch.

Vor allem in Japan und den USA stehen Gäste auf Roboterkonzepte. Die US-Restaurantkette Eatsa expandiert mit schnellen Schritten. Trend oder Hype – was sagen deutsche Experten?

Tablet-Computer, Ausgabeboxen, einige Essplätze: Auf Servicemitarbeiter wird bei Eatsa verzichtet. Das Konzept funktioniert vollautomatisch.

Expansion

Novum Group übernimmt acht Häuser

Treibt das Wachstum voran: David Etmenan

Die Hotelgruppe wächst weiter: 137 Hotels an 45 Standorten zählen jetzt zum Unternehmen. In Stuttgart geht die neue Marke Niu an den Start.

Treibt das Wachstum voran: David Etmenan

Lieferdienste

Deliveroo dringt weiter ins Gastro-Business vor

Neues Konzept: Deliveroo will unter dem Motto Delivero Editions ganze Küchen nur für Liefer-Essen bauen

Das Portal geht über die reine Vermittlung und Lieferung hinaus. Es will Küchen zur Verfügung stellen, in denen ausschließlich Liefer-Essen gekocht wird.

Neues Konzept: Deliveroo will unter dem Motto Delivero Editions ganze Küchen nur für Liefer-Essen bauen

Europa-Park

Bauvertrag für Wasserpark unterzeichnet

So sieht es aus: Das Wasserpark-Resort direkt neben dem Europa-Park in Rust.

Die Inhaberfamilie Mack hat Medienberichten zufolge auf dem 46 Hektar großen Gelände auch zwei weitere Hotels eingeplant.

So sieht es aus: Das Wasserpark-Resort direkt neben dem Europa-Park in Rust.

Im Gespräch: Alessandro Gambino und Sabrina Gambino-Kreindl, Gründer der Gambino Hotels, München

"Wir wollen nicht fremdgesteuert sein"

Ein gutes Team: Alessandro Gambino und seine Schwester Sabrina Gambino-Kreindl

In wenigen Wochen eröffnen die Geschwister Gambino ihr erstes Hotel in München. AHGZ-Autorin Karin Gabler spricht mit ihnen über die neue Hotelmarke und ihre Pläne für die Zukunft.

Ein gutes Team: Alessandro Gambino und seine Schwester Sabrina Gambino-Kreindl

Jubiläum

Kempinski feiert 120-jähriges Bestehen

Kempinski-Neuzugang: Das Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana befindet sich in einem historischen Gebäude in der Altstadt Havannas.

Die Luxushotelgruppe mit Sitz in Genf schaut auf eine lange Unternehmenstradition zurück und zelebriert dies mit der „Stage for Young Artists“ und einer Neueröffnung.

Kempinski-Neuzugang: Das Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana befindet sich in einem historischen Gebäude in der Altstadt Havannas.

Expansion

Vienna House expandiert nach Leipzig

Wohnzimmer trifft auf Kaffeehaustradition: Erste Skizze der Lobby im Vienna House Easy Leipzig.

Anfang nächsten Jahres soll ein 206-Zimmer-Hotel der österreichischen Smart-Casual-Marke Vienna House Easy in Leipzigs Innenstadt eröffnen.

Wohnzimmer trifft auf Kaffeehaustradition: Erste Skizze der Lobby im Vienna House Easy Leipzig.

Expansion

Ein Steigenberger für Bangkok

Big in Bangkok: das künftige Steigenberger

Gestern Oman heute Thailand: Die Steigenberger-Mutter Deutsche Hospitality drückt auf die Tube. Nahezu täglich wird ein neues Hotel im Ausland kommuniziert.

Big in Bangkok: das künftige Steigenberger

Expansion

Super 8 kommt nach Oberhausen

Aus Wachstumskurs: Die Marke Super 8, hier ein Haus in München, will auch in andere deutsche Städte

Der Projektentwickler Benchmark hat dafür ein Grundstück nahe des Einkaufszentrums Centro erworben. Betreiber wird GS Star.

Aus Wachstumskurs: Die Marke Super 8, hier ein Haus in München, will auch in andere deutsche Städte

Expansion

Göbel Hotels mit Neueröffnungen am Diemelsee und in Korbach

Noch im Bau: Am Diemelsee entstehen rund 33 Ferienhäuser in modern-alpinem Look.

Willingen. Hotelier Gert Göbel erweitert das Portfolio der Göbel Hotels um den neuen Chaletpark Diemelsee. An Ostern gehen die ersten neun Ferienhäusern an den Start. „Die sind bereits

Noch im Bau: Am Diemelsee entstehen rund 33 Ferienhäuser in modern-alpinem Look.

Neueröffnung

Smartments-Business-Konzept startet in Berlin

Voll ausgestattet: Die Serviced Apartments der GBI AG in der Fasanenstraße in Berlin City West

Hinter dem Apartment-Projekt stecken die DG Steinplatz 4 GmbH und der Immobilienentwickler GBI. Die 35 Serviced Apartments sollen insbesondere Longstay-Gäste anziehen.

Voll ausgestattet: Die Serviced Apartments der GBI AG in der Fasanenstraße in Berlin City West