Investition


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Renovierung

Hamburger Side-Hotel wird modernisiert

Wird komplett umgebaut: Das Side-Hotel Hamburg.

Dafür wird das Design-Hotel ab dem 3. Januar 2018 für drei Monate geschlossen. Für die Neugestaltung zeichnet der italienische Star-Designer und Architekt Matteo Thun verantwortlich.

Wird komplett umgebaut: Das Side-Hotel Hamburg.

Jubiläum

Im Hotel St. Georg ist vieles neu

Freundich: Bis zum Jahresende müssen ältere Zimmer weichen und 30 neue Premiumzimmer wie dieses kommen hinzu.

Bad Aibling. Mit Herzlichkeit und Begeisterung feiert das Hotel St. Georg sein 30-jähriges Bestehen. „Fühlen wie zu Hause“ – das ist die Philosophie des 3-Sterne-superior-Hotels mit 220

Freundich: Bis zum Jahresende müssen ältere Zimmer weichen und 30 neue Premiumzimmer wie dieses kommen hinzu.

Ibis Wuppertal feiert den Umbau

Junges Team: Direktorin Natja Mehlmann und Empfangschef Florian Conrad.

Wuppertal. „Es gibt nichts, was nicht neu ist“, sagt Annette Driesen, Verkaufsleiterin bei der Fidelis Hospitality GmbH. Sie spricht von dem grundsanierten Hotel Ibis Wuppertal City. Es operiert

Junges Team: Direktorin Natja Mehlmann und Empfangschef Florian Conrad.

Konzept

Landgut Lingental bei Leimen erfindet sich neu

Die Stadt Leimen freut sich mit der neuen Eigentümerin über die Wiedereröffnung von Lingental: (von links) Bürgermeister Hans Reinwald, Anne-Kathrin Zentsch und Thorsten Ibers.

Nach Schwierigkeiten mit Gästen, Hochwasser und mit einem neuen Eigentümer im Rücken soll das idyllische Ausflugsziel mit drei Gastronomien wieder ein Zugpferd in der Region werden.

Die Stadt Leimen freut sich mit der neuen Eigentümerin über die Wiedereröffnung von Lingental: (von links) Bürgermeister Hans Reinwald, Anne-Kathrin Zentsch und Thorsten Ibers.

Investition

Party-Tempel Almarena in Schladming kostet 5,5 Mio. Euro

Almarena: Die Glaskuppel kann geöffnet werden

Neben dem Aufbau der Almarena haben zahlreiche Gastronomen Millionenbeträge aufgewendet, um Kapazitäten auszuweiten und die Lokalausstattung zu verbessern.

Almarena: Die Glaskuppel kann geöffnet werden

Konzepte

Die Hütte ist das neue Hotel

Neues Standbein: Der Tennerhof in Kitzbühel eröffnet im Dezember seine Chalets. Die Gäste können auch den Hotelservice nutzen.

Gäste schätzen exklusive Chalets. So setzen immer mehr Hoteliers auf das Konzept. Hier einige Beispiele.

Neues Standbein: Der Tennerhof in Kitzbühel eröffnet im Dezember seine Chalets. Die Gäste können auch den Hotelservice nutzen.

Alles ganz neu im Palmenhof

Frisch renoviert: Der Frankfurter Palmenhof.

Frankfurt. Nach fünfwöchiger Schließung hat das traditionsreiche Hotel Palmenhof an der Bockenheimer Landstraße den Betrieb wieder aufgenommen. In allen 45 Zimmern wurden neue Heizungs- und

Frisch renoviert: Der Frankfurter Palmenhof.

Im Gespräch: Hans-Peter Hermann, Invesco Real Estate, Director Asset Management Hotels Europe, München

„Ich brauche die Hotelluft“

Hans-Peter Hermann: „Wir investieren derzeit in das 25hours Hotel in Paris.“

Invesco Real Estate (IRE) hat 13 Hotels in Deutschland und den Niederlanden für 530 Millionen Euro übernommen. Hans-Peter Hermann erläutert, warum IRE von Hotelinvestments überzeugt ist.

Hans-Peter Hermann: „Wir investieren derzeit in das 25hours Hotel in Paris.“

Standortwechsel

Dreiwasser in doppeltem Sinn

Haben noch viel vor: Antje Zscherpe und Jörg Broscheit leben Dienstleistung.

Sternberg. Der Name ist geblieben, der Standort hat sich verändert. Jörg Broscheit und Antje Zscherpe haben ihr Schlossgut Dreiwasser in Golchen im vergangenen Jahr aufgegeben und nach einem neue

Haben noch viel vor: Antje Zscherpe und Jörg Broscheit leben Dienstleistung.

Expansion

Korbinian Kohler kauft zwei weitere Objekte

In Kauflaune: Hotelier Korbinian Kohler übernimmt zwei weitere Objekte in der Tegernsee-Region

Ein Hotel in Bad Wiessee sowie eine Reitanlage laufen künftig unter dem Dach des Hotels Bachmair Weissach am Tegernsee.

In Kauflaune: Hotelier Korbinian Kohler übernimmt zwei weitere Objekte in der Tegernsee-Region

Immobilien

Deutscher Hotelinvestmentmarkt zeigt sich stark

Gute Ausgangslage: 4-Sterne-Hotels sind bei Investoren begehrt

Im 3. Quartal sind hierzulande wieder deutlich mehr Hotelimmobilien verkauft worden. Experten sprechen von einem neuen Rekord für die ersten neun Monate.

Gute Ausgangslage: 4-Sterne-Hotels sind bei Investoren begehrt

Investition

Secret Escapes sichert sich frisches Kapital

Secret Escapes: Bislang größte Finanzierungsrunde geglückt.

Nach der vierten Finanzierungsrunde hat Secret Escapes jetzt fast 153 Mio. Dollar Risikokapital eingesammelt.

Secret Escapes: Bislang größte Finanzierungsrunde geglückt.

Gastronomie-Design

Die Küche gibt den Takt vor

Erinnerungen an Sylt: Prägendes Material der Sansibar by Breuninger in Stuttgart ist Holz in Kombination mit Meeresblau, Sand- und Goldtönen.

Restaurant-Konzepte werden immer individueller. Doch gutes Design verlangt einen eindeutigen gastronomischen Ansatz und eine klare Fokussierung.

Erinnerungen an Sylt: Prägendes Material der Sansibar by Breuninger in Stuttgart ist Holz in Kombination mit Meeresblau, Sand- und Goldtönen.

Wiedereröffnung

Facelift für das Fairmont St. Andrews

Wieder offen: Das Fairmont St. Andrews in Schottland.

Nach umfangreicher Renovierung ist das 5-Sterne-Hotel an der schottischen Küste wiedereröffnet worden. Investiert wurden mehrere Millionen Euro.

Wieder offen: Das Fairmont St. Andrews in Schottland.

Investition

Modernes Design in historischem Bau

Vermarktung über Social Media: Das portugiesische Boutiquehotel auf Klippen hoch über dem Atlantik hat mittlerweile viele Stammgäste.

Cascais/Portugal. Das Farol Hotel auf den Klippen von Cascais unweit der Hauptstadt Lissabon zählt zu den renommiertesten Lifestyle-Boutiquehotels in Europa. Das einstige Herrenhaus aus dem Jahr

Vermarktung über Social Media: Das portugiesische Boutiquehotel auf Klippen hoch über dem Atlantik hat mittlerweile viele Stammgäste.

Investition

Vom Weingut zum Weinhotel

Schmucke Herberge: Das renovierte Weinhotel Müller am Hammelburger Marktplatz.

Hammelburg. Vor neun Jahren hat die Winzerfamilie Müller den traditionsreichen Gasthof Engel am Hammelburger Marktplatz übernommen, investierte kürzlich knapp 500.000 Euro in die umfassende

Schmucke Herberge: Das renovierte Weinhotel Müller am Hammelburger Marktplatz.

Renovierung

Grandhotel Hessischer Hof investiert 700.000 Euro

Gelungener Spagat zwischen Tradition und Moderne: Die renovierten Superior-Zimmer im Grandhotel Hessischer Hof.

Die Renovierung der Superior-Zimmer und Suiten ist ein weiterer Schritt im Modernisierungsprozess des Frankfurter Luxushotels.

Gelungener Spagat zwischen Tradition und Moderne: Die renovierten Superior-Zimmer im Grandhotel Hessischer Hof.

Investition

Arcobräu hat das Grünbacher Bräustüberl erneuert

Kompetent und herzlich: Die Wirtsleute Axel Steinmann und Jutta Heimrath vom Grünbacher Bräustüberl.

Grünbach/Moos. Die Privatbrauerei Arcobräu im niederbayerischen Moos bekennt sich stark zur Gastronomie. Dazu gehören auch laufende Investitionen in die insgesamt 30 eigenen Gaststätten. Aktuell

Kompetent und herzlich: Die Wirtsleute Axel Steinmann und Jutta Heimrath vom Grünbacher Bräustüberl.

Interview: Holger Bodendorf, Küchenchef und Geschäftsführer Relais & Châteaux-Hotel Landhaus Stricker

„Wir mussten schneller werden“

Holger Bodendorf: „Die Gäste sollen sich wie auf einem Luxusliner fühlen.“

Der Sternekoch spricht über seine Zukunftspläne, über seinen Traum vom Wohnzimmer-Spa und den neuen Teamgeist am Herd.

Holger Bodendorf: „Die Gäste sollen sich wie auf einem Luxusliner fühlen.“

Investition

Victor’s Residenz Hotel Teistungenburg verdoppelt Kapazität

Hier entsteht der Neubau: Die Villa Nova in der Simulation

Weil die Geschäfte gut laufen, entstehen mit der Villa Nova 101 Zimmer plus Tagungsräume. In den Hotelanbau fließen satte 12 Millionen Euro.

Hier entsteht der Neubau: Die Villa Nova in der Simulation