Alkoholfreie Getränke


Alkoholfreie Getränke

Alkoholfreie Getränke, kurz AFG, ist ein gewichtiger Teil des gastronomischen Marktes. Dazu gehören unter anderem Mineralwasser, Säfte, Tees, Limonaden und alkoholfreie Biere.

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Getränke

kollex-Plattform zieht erfolgreiche Bilanz

Getränke-Einkauf leicht gemacht: Die Tools von kollex bündeln und digitalisieren zahlreiche Angebote

Hinter dem Projekt stehen Bitburger, Krombacher und Coca-Cola. Sie wollen damit zahlreiche Services auch für Gastronomen bieten, die Getränke weiterverkaufen.

Getränke-Einkauf leicht gemacht: Die Tools von kollex bündeln und digitalisieren zahlreiche Angebote

F&B-Trends

Welches Eiweiß darf es sein?

Rein pflanzlich: Diese Burger sind vegan und frei von Gluten, Soja und Palmöl

Auf der Kölner Fachmesse Anuga wurde klar: Alternative Proteinquellen und vegane Produkte befeuern den Food-Markt. Bei den Getränken dreht sich alles um Natur, Fun und Funktion. Convenience wächst.

Rein pflanzlich: Diese Burger sind vegan und frei von Gluten, Soja und Palmöl

Personalie

Neuer Geschäftsführer bei der Coca-Cola GmbH

Neue Herausforderung: Björn Jensen wird Geschäftsführer bei der Coca-Cola GmbH

Bjorn Jensen übernimmt den Posten ab 1. Oktober 2019 von Bianca Bourbon, die Vice President Operations der Coca-Cola Asia Pacific Group wird.

Neue Herausforderung: Björn Jensen wird Geschäftsführer bei der Coca-Cola GmbH

Peter-Pane-Studie

Zu einem modernen Restaurant gehört auch eine Bar

Kreative eigene Drinks: Damit können sich Gastronomen bei jungen Leuten positionieren

Die richtigen Getränke sind einigen Gästen beim Essen wichtiger als das Essen selbst. Gefragt ist dabei Regionales und Hausgemachtes.

Kreative eigene Drinks: Damit können sich Gastronomen bei jungen Leuten positionieren

Interview: Gerhard Retter, Inhaber Hotel und Restaurant Zur Fischerklause, Lütjensee

„Eistee ist sehr reizvoll“

Gerhard Retter: „Ich finde es spannend, etwas abseits der eingetretenen Wege zu gehen.“

Ihrem sehr hochwertigen Speisenangebot stellen Sie ein ebenso hochwertiges Getränkesortiment gegenüber, auch im Bereich der alkoholfreien Getränke. Unter welchen Gesichtspunkten haben Sie dieses

Gerhard Retter: „Ich finde es spannend, etwas abseits der eingetretenen Wege zu gehen.“

Mineralbrunnen gut aufgestellt

Bad Teinach-Zavelstein. Auf der ordentlichen Hauptversammlung der Mineralbrunnen Überkingen-Teinach GmbH & Co. KGaA in Bad Teinach-Zavelstein wurden die Ergebnisse des Geschäftsjahrs 2018

Jubiläumsedition

Coke in Retro-Optik

Berlin. Am 8. April 1929 ist die erste Coca-Cola in Deutschland hergestellt worden. Das Jubiläumsjahr feiert das Unternehmen jetzt mit einer ganz besonderen Edition: der Coca-Cola Glasflasche in

Jubiläum

Italienisches Wasser für die Welt

Historische Trinkhalle: Das Gebäude ist heute Teil einer modernen Spa-Anlage im Kurort.

Mailand/San Pellegrino Terme. Auch eine Weltmarke fängt mal klein an. Im Jahr 1899 werden in San Pellegrino Terme, dem renommierten Bade- und Kurort in den lombardischen Bergen, die ersten Flaschen

Historische Trinkhalle: Das Gebäude ist heute Teil einer modernen Spa-Anlage im Kurort.

Erfrischungsgetränke

Süß war gestern

Die Posse um Lemonaid zeigt das ganze Dilemma: Was nicht so süß ist, ringt um das Recht, sich überhaupt Limonade nennen zu dürfen. Zuckergehalt erhöhen oder das Produkt umbenennen, so das

Energy Drink auf Cold-Brew-Basis

J.J.Darboven vertreibt erstmals einen erfrischenden Energy Drink auf den deutschen Markt. „Das neue Produkt J.Hornig Sparkling Orange verbindet die Leichtigkeit der Orange mit dem Koffeingehalt von

Alkoholfreie Getränke

Alles klar im Glas

Aktuelle Trends: Mineralwasser aus Deutschland und Getränke ohne Zucker.

Der Mineralwasserboom kennt kein Ende. Das gesunde Getränk erfreute sich auch im vergangenen Jahr einer sprudelnden Nachfrage. So erreichte der Absatz von Mineral- und Heilwasser der deutschen

Aktuelle Trends: Mineralwasser aus Deutschland und Getränke ohne Zucker.

Personalie

Coca-Cola designiert neuen Chef für Sales & Marketing

Steht vor einem neuen Job: John Calvin soll hierzulande Marketing-Head von Coca-Cola werden

Der Ire John Galvin soll bei der Aufsichtsratsitzung am 5. Juni zum neuen Geschäftsführer Sales & Marketing der Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH (CCEP DE) bestellt werden.

Steht vor einem neuen Job: John Calvin soll hierzulande Marketing-Head von Coca-Cola werden

Biermarkt

Craft-Bier schäumt etwas schwächer

Der Trend ist tot – es lebe der Trend! So könnte man die aktuelle Situation am Craft-Bier-Markt beschreiben. Extreme Aromen gehen zurück, während es immer mehr alkoholfreie Produkte gibt.

Getränke

Veltins gründet neue Vertriebsgesellschaft

Neue Impulse für den Getränkemarkt: Veltins möchte sich als Spezialist für den herstellerübergreifenden Vertrieb positionieren

Die Brauerei-Gruppe will mit einer Gesellschaft sowohl eigene als auch andere Getränkemarken verkaufen. Auch Start-ups sollen eine Chance bekommen.

Neue Impulse für den Getränkemarkt: Veltins möchte sich als Spezialist für den herstellerübergreifenden Vertrieb positionieren

Personalie

Lothar Menge stößt zur Getränkeplattform Kollex

Neuer Kollex-Co-Geschäftsführer: Lothar Menge

Geschäftsführer Udo Kießlich bekommt Unterstützung durch den früheren Vertriebsdirektor Gastronomie/GFGH der Warsteiner Brauerei.

Neuer Kollex-Co-Geschäftsführer: Lothar Menge

Getränkeneuheiten

Per SMS aufs Siegerpodest

Haben den Geschmack der Juroren getroffen: Die Produzenten der Siegerprodukte mit Peter Meyer (rechts), dem Macher von Getränkeideen.

Hamburg. Deutschlands größtes Speed-Tasting fand in Hamburg auf der Internorga statt. Aus 15 innovativen Drinks wurden drei Sieger gekürt, die im Rahmen einer Kurzpräsentation am meisten

Haben den Geschmack der Juroren getroffen: Die Produzenten der Siegerprodukte mit Peter Meyer (rechts), dem Macher von Getränkeideen.

Getränkehersteller

Honest-Gründer Seth Goldman stellt Bio-Limonade vor

Zufriedener Gründer: Seth Goldman kam zur Produktvorstellung auf die Internorga.

Hamburg. Coca-Cola Deutschland erweitert sein Sortiment um Honest Bio Limonade. Anlässlich des Launch des Produkts auf der Internorga in Hamburg hatte der Getränkekonzern Honest-Gründer Seth

Zufriedener Gründer: Seth Goldman kam zur Produktvorstellung auf die Internorga.

Erfrischung mit Mineralzusatz

Coca-Cola treibt seine Transformation zu einem ganzheitlichen Getränkeunternehmen weiter voran und bringt nun Aquarius auf den deutschen Markt. Das kalorienarme Erfrischungsgetränk mit Zusatznutzen

Trinkwasser im Restaurant

JRE gegen die Pläne der EU-Kommission

JRE-Präsident Alexander Huber: "Wie viel will man unserer Branche noch aufbürden?"

"Ja zu sauberem Wasser – nein zur Finanzierung durch die Gastronomie". So lautet ein Statement von Alexander Huber, seit wenigen Wochen Präsident der Vereinigung Jeunes Restaurateurs (JRE).

JRE-Präsident Alexander Huber: "Wie viel will man unserer Branche noch aufbürden?"

Debatte

Sturm ums Wasserglas

Grundnahrungsmittel: Die EU will Wasser leichter für jedermann verfügbar machen

Die EU denkt über Gratis-Leitungswasser in Restaurants nach. Noch ist nichts entschieden, aber viele Gastronomen sind stocksauer.

Grundnahrungsmittel: Die EU will Wasser leichter für jedermann verfügbar machen