Auszubildende


Azubi

Fast 90.000 junge Menschen erlernen aktuell einen der sechs Ausbildungsberufe im Gastgewerbe.

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Termin

Jetzt vormerken: HOGA-Karrieretag in Nürnberg

Wissen wie der Hase läuft: Azubis informieren beim HOGA-Karrieretag, was das Gastgewerbe zu bieten hat.

Mitte Januar veranstalten Fachmesse HOGA, AHGZ und DEHOGA Bayern erstmals den HOGA-Karrieretag. Azubis und Schüler bekommen hier Tipps, wie sie ihre Laufbahn am besten gestalten können.

Wissen wie der Hase läuft: Azubis informieren beim HOGA-Karrieretag, was das Gastgewerbe zu bieten hat.

Wettbewerb

Frauen setzen sich beim Accorhotels Azubi Award 2016 an die Spitze

 Siegerehrung in Köln: (Mitte vorn von links) Die diesjährigen Preisträgerinnen Kimberly Hoffmann, Cara Schreiber und Tanja Friedrichs mit (hinten von links) Volkmar Pfaff, Laurent Picheral, Tina Härtig, Fabien Valentin und Michael Verhoff

Die Gewinnerinnen der diesjährigen Auflage des Accorhotels-Nachwuchswettbewerbs kommen aus Aachen, Köln und Stuttgart. Auf sie wartet eine ganz besondere Karrierechance.

 Siegerehrung in Köln: (Mitte vorn von links) Die diesjährigen Preisträgerinnen Kimberly Hoffmann, Cara Schreiber und Tanja Friedrichs mit (hinten von links) Volkmar Pfaff, Laurent Picheral, Tina Härtig, Fabien Valentin und Michael Verhoff

Wettbewerb

Vanessa Frömel siegt beim Azubi-Contest

Haben Können bewiesen: (von links) Laetitia Zipperlin, Vanessa Frömel Lukas Eichholz sind die diesjährigen Top-Azubis der Selektion Deutscher Luxushotels

Mit einem Wettbewerb hat die Selektion Deutscher Luxushotels wieder ihre besten Azubis ermittelt. Knapp 200 Nachwuchskräfte nahmen in diesem Jahr teil.

Haben Können bewiesen: (von links) Laetitia Zipperlin, Vanessa Frömel Lukas Eichholz sind die diesjährigen Top-Azubis der Selektion Deutscher Luxushotels

Fachkräfte

400 Auszubildende starten bei Maritim

Freuen sich auf ihre neuen Aufgaben: Die Auszubildenden im Maritim Hotel Berlin mit Direktorin Claudia Damsch-Oepping (vorne, 5.v.l.).

Damit kann die Hotelgruppe alle Ausbildungsplätze besetzen. Insgesamt beschäftigt Maritim Hotels 1200 Auszubildende über alle Lehrjahre.

Freuen sich auf ihre neuen Aufgaben: Die Auszubildenden im Maritim Hotel Berlin mit Direktorin Claudia Damsch-Oepping (vorne, 5.v.l.).

Ausbildung

Althoff Hotel Gruppe stellt 70 Azubis ein

Macht sich für den Nachwuchs stark: Thomas H. Althoff

Die Azubis haben die Möglichkeit, ergänzend den B.A. Studiengang „Hotelmanagement“ zu absolvieren. Außerdem neu: ein duales Studium  „Tourismus- und Eventmanagement“.

Macht sich für den Nachwuchs stark: Thomas H. Althoff

Gastbeitrag

Happiness – auch für Mitarbeiter

Lars Johannsen: „Die Ressource Mensch zu achten, steht ganz oben.“

Ein Gastbeitrag von Von Lars Johannsen, Geschäftsführer im Strand-Hotel Juister Hof, Nordseeinsel Juist.

Lars Johannsen: „Die Ressource Mensch zu achten, steht ganz oben.“

Preise & Trophäen

Die Achenbach-Finalisten stehen fest

Streng aber fair: Am Ende fällt die Jury ihr Urteil, denn nur eine(r) holt den begehrten Preis

Der Kochwettbewerb um den Rudolf Achenbach Preis für Azubis im dritten Lehrjahr hat seine Statuten geändert. Am 24. und 25. Juni kochen neun angehende Köchinnen und Köche im Finale.

Streng aber fair: Am Ende fällt die Jury ihr Urteil, denn nur eine(r) holt den begehrten Preis

Kochwettbewerb

Finalisten für den Vega-Champion 2016 stehen fest

Sieger in Bad Wörishofen: (von links) Oliver Adler, Nadine Zimmermann, Tajana Hieber und Constantin Haug

Bei zwei heißen Vorfinals hat der Gastro-Zulieferer vier Azubi-Teams für die Endrunde in München ermittelt. Es lockt eine Gastro-Tour mit Fernsehkoch Andi Schweiger.

Sieger in Bad Wörishofen: (von links) Oliver Adler, Nadine Zimmermann, Tajana Hieber und Constantin Haug