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Immer mehr Infizierte

Coronamaßnahmen werden schärfer

Bewirtung? Mindestens 14 Tage lang ist Pause

Immer mehr Bundesländer schränken Ausgangsoptionen ein, Bewirtung drinnen oder draußen ist nicht mehr gestattet. Lediglich Delivery und To-go-Offerten sind noch möglich.

Bewirtung? Mindestens 14 Tage lang ist Pause

Coronakrise

In Frankfurt und Berlin bleiben viele Betten leer

Messe- und Bankenstadt Frankfurt: Weniger Hotelgäste wegen Corona

Die Hotel-Auslastung in den beiden wichtigen deutschen Destinationen sinkt deutlich. Die Raten sind aber einigermaßen stabil. Mailand-Tourismus verzeichnet dramatische Einbrüche.

Messe- und Bankenstadt Frankfurt: Weniger Hotelgäste wegen Corona

Nach ITB-Ausfall

ahgzplus_logo Zeèv Rosenberg: "Es ist der völlig falsche Weg, jetzt auch noch die Raten zu versenken"

Findet nicht statt: Die ITB fällt in diesem Jahr wegen der Coronakrise aus. Die Absage stand erst kurz vor Veranstaltungsbeginn fest.

Zudem bemängelt der Berliner Hotelier die viel zu späte Absage der Branchen-Messe und warnt vor Panikmache. Andere Hoteliers sehen das ähnlich. Es gibt aber auch Lichtblicke.

Findet nicht statt: Die ITB fällt in diesem Jahr wegen der Coronakrise aus. Die Absage stand erst kurz vor Veranstaltungsbeginn fest.

Coronavirus

HRS sagt ITB-Teilnahme ab

Internationale Reisemesse: Die ITB soll am Mittwoch kommende Woche eröffnet werden

Die Hotelbuchungsplattform reagiert mit der Absage auf die sich abzeichnende Epidemie. Auch die Fachveranstaltung Corporate Lodging Forum ist wegen des Coronavirus verschoben.

Internationale Reisemesse: Die ITB soll am Mittwoch kommende Woche eröffnet werden

Hotelprojekt

aletto startet zweites Haus in Berlin

Multifunktional: Die Lobby im künftigen aletto Hotel Potsdamer Platz

Das neue Hotel definiert sich als Konzept der Premium-Economy-Kategorie. Italienische Eleganz und eine gute Portion Design gehören dazu.

Multifunktional: Die Lobby im künftigen aletto Hotel Potsdamer Platz

Strategie

KaDeWe-Gastro erfindet sich neu

Urban und modern: Der Beef Grill Club by Hasir

Die Umgestaltung im sechsten Stock des legendären Berliner Kaufhauses geht weiter: Nach dem BRLO Chicken & Beer und dem Kartoffelacker Ende 2018, kommen nun drei neue Gastros hinzu.

Urban und modern: Der Beef Grill Club by Hasir

Berlin

Estrel Tower: Baustart ist im Herbst

Markant: Das Estrel Berlin, Deutschlands größtes Hotel.

Mit 175 Metern soll der Estrel Tower Deutschlands höchstes Hotel werden. Nun steht der Termin für den Baubeginn fest: Im Herbst 2020 beginnen die Bauarbeiten für das Gebäude in Berlin-Neukölln.

Markant: Das Estrel Berlin, Deutschlands größtes Hotel.

Neueröffnung

Eine Heimat für Studenten

Das Semester an den Berliner Universitäten ist in vollem Gange. Eigentlich kein Umstand, der unter Hoteliers allzuviel Beachtung findet. Anders bei Philip Ibrahim. Der 39-Jährige ist General

Ethnoküche

ahgzplus_logo Japan trifft Peru

Kreativ: Verschiedene Küchenwelten auf einem Teller

Einen kulinarisch-kulturellen Mix zelebriert das Nauta in Berlin. Das peruanische Nationalgericht Ceviche wird hier mit Stäbchen verzehrt – im japanischen Ambiente. Dazu gibt‘s Pisco Sour.

Kreativ: Verschiedene Küchenwelten auf einem Teller

Berlin

Fine-Dining trifft Handwerk

Vertraut auf sein Können: Küchenchef Lukas Bachl.

Schwer vorstellbar, wie Lukas Bachl es schafft, trotz seines stressigen Alltags in der Fine-Dining-Küche des Restaurant Slate eine solche Ruhe auszustrahlen. Seit der Eröffnung des Berliner Lokals

Vertraut auf sein Können: Küchenchef Lukas Bachl.

Neueröffnung

The Student Hotel feiert Eröffnung in Berlin

Gelbe Luftballons zur Eröffnung: Das The Student Hotel empfängt erste Gäste

Die Marke ist mit einem zweiten Standort in Deutschland an den Start gegangen. The Student Hotel Berlin hat 475 Zimmer, die teilweise pro Monat buchbar sind.

Gelbe Luftballons zur Eröffnung: Das The Student Hotel empfängt erste Gäste

Neueröffnung

ahgzplus_logo Levante-Streetfood wie in Tel Aviv

Beliebte Offerten: Serviert wird authentisches Streetfood aus Israel

Israelisches wird im Restaurant Joseph in Berlin aufgetischt. Die Amano-Gruppe hat das Konzept mit Spitzenkoch Yossi Elad und den Ardinast-Brüdern entwickelt.

Beliebte Offerten: Serviert wird authentisches Streetfood aus Israel

Investition

Rocco Forte Hotel de Rome steckt 100.000 Euro in Dachterrasse

Mediterranes Gefühl: Die Dachterrasse des Hotel de Rome macht es möglich.

Berlin. Das Rocco Forte Hotel de Rome in Berlin investiert in die Neugestaltung seiner Dachterrasse 100.000 Euro. So können Gäste des 5-Sterne-superior-Hotels es sich künftig auf italienischen

Mediterranes Gefühl: Die Dachterrasse des Hotel de Rome macht es möglich.

Konzept

Per Crowdfunding zum Germknödel-Lokal

Österreich trifft Indien: Germknödel mit Dal-Füllung, Dattel-Chutney, Papadam, Tomaten und einem Koriander-Joghurt-Dip.

Wie es kam, dass ihr Restaurant Häppies in Berlin zwischenzeitlich auf Platz 1 von über 7200 Restaurants stand, das kann sich Inhaberin Uli Marschner auch nicht erklären. „Wir haben nie jemanden

Österreich trifft Indien: Germknödel mit Dal-Füllung, Dattel-Chutney, Papadam, Tomaten und einem Koriander-Joghurt-Dip.

Personalie

Philip Ibrahim wird General Manager im The Student Hotel Berlin

Steht in den Startlöchern: General Manager Philip Ibrahim

Der 39-Jährige kommt vom Mercure Berlin City, wo er als Direktor tätig war. Das The Student Hotel Berlin ist das zweite Haus der Marke in Deutschland und geht im Oktober an den Start.

Steht in den Startlöchern: General Manager Philip Ibrahim

Hotelpreise

September lässt in Berliner Hotels die Kasse klingeln

Gute Aussicht: Hoteliers in der Hauptstadt erzielen im September hote Raten

Die Zimmerraten steigen in der Hauptstadt im kommenden Monat um durchschnittlich bis zu 45 Prozent, so das Vergleichsportal Check 24. Grund dafür sind zwei Großevents.

Gute Aussicht: Hoteliers in der Hauptstadt erzielen im September hote Raten

Konzept

Brunchen im Asia-Style

Wenn Gäste das Yame Numnums in der Neuköllner Flughafenstraße betreten, fällt ihnen als erstes die in Gold verspiegelte Bar ins Auge. Im Gastraum des ersten asiatischen Brunchlokals in Berlin

RECHT

A&O fährt vor dem Europäischen Gericht einen Etappensieg ein

Berlin. Nur 300 Meter Luftlinie entfernt vom A&O Hotel in Berlin-Friedrichshain betreibt das Deutsche Jugendherbergswerk (DJH) seit Mitte 2016 die Jugendherberge Berlin-Ostkreuz. Diese Immobilie

Konzept

Neapolitanische Teigfladen für Pankow

Schlichte Einrichtung: Der neapolitanische Kuppelofen bildet das Herz der Pizzeria.

Pankow. Ganz der neapolitanischen Pizza hat sich Florian Schramm verschrieben: Der gebürtige Oberösterreicher offeriert in seinem Restaurant „Standard Pizza“ am Prenzlauer Berg seit fünf

Schlichte Einrichtung: Der neapolitanische Kuppelofen bildet das Herz der Pizzeria.

Konzept

ahgzplus_logo Ein Gasthaus der modernen Art

Weiße Wände, rustikale Möbel, lockere Tischkultur: Das „Lokal“ in der Berliner Linienstraße versteht sich als Wohlfühlort

Das „Lokal“ in Berlin bietet viel Behaglichkeit, ohne verstaubt zu sein. Selbst Bundeskanzlerin Angela Merkel ließ sich schon bekochen.

Weiße Wände, rustikale Möbel, lockere Tischkultur: Das „Lokal“ in der Berliner Linienstraße versteht sich als Wohlfühlort