Events & Eventlocations

Die Durchführung von Events ist für viele Hoteliers und Gastronomen ein wichtiges Standbein neben dem "klassischen" Geschäft. Ob Themenabende oder Pop-Up-Events - die Möglichkeiten sind vielfältig und wenn Konzept und Marketing stimmen, sind Chancen für ein lukratives Zusatzgeschäft garantiert.

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Termine

Cornell Symposium mit Dietmar Müller-Elmau

Hotelier und Legende: Dietmar Müller-Elmau wird beim Cornell Hotel Society German Chapter Symposium Redeund Antwort stehen

Das diesjährige Cornell Hotel Society German Chapter Symposium findet am 18. Oktober im Münchner Platzl Hotel statt. Mit dabei sind prominente Köpfe aus der Branche.

Hotelier und Legende: Dietmar Müller-Elmau wird beim Cornell Hotel Society German Chapter Symposium Redeund Antwort stehen

Hessen

Glanz für Wiesbaden

Wohlfühlstandort der anderen Art: Das RMCC weckt die Hoffnung auf steigende Gästezahlen.

Einen „Wohlfühlstandort“ der anderen Art hat sich Wiesbaden mit seinem RMCC geleistet. Allerdings kein neues Kur- oder Badehaus, sondern ein Kongresszentrum vom Feinsten. Auf 16.500

Wohlfühlstandort der anderen Art: Das RMCC weckt die Hoffnung auf steigende Gästezahlen.

Veranstaltung

Schleswig-Holstein Gourmet Festival wird weiblicher

Auftakt im Waldschlösschen in Schleswig: Wirtschaftsminister Bernd Buchholz (von rechts) mit den Spitzenköchen Dak Wichangoen, Tristan Brandt, Kirill Kinfelt und Matthias Baltz sowie Klaus-Peter Willhöft, Präsident der Kooperation Gastliches Wikingland

Im Ringhotel Waldschlösschen in Schleswig ist die 33. Auflage gestartet. Bis zum kommenden Frühjahr gibt es 35 Veranstaltungen. Diesmal sind auch vier Spitzenköchinnen dabei.

Auftakt im Waldschlösschen in Schleswig: Wirtschaftsminister Bernd Buchholz (von rechts) mit den Spitzenköchen Dak Wichangoen, Tristan Brandt, Kirill Kinfelt und Matthias Baltz sowie Klaus-Peter Willhöft, Präsident der Kooperation Gastliches Wikingland

Mice-Software

Spacebase übernimmt Okanda

Neue Liaison: Okanda kommt unter das Dach von Spacebase

Konsolidierung bei den Eventportalen: Okanda, spezialisiert auf die Vermittlung von Mice-Locations in Hotels, geht in der Berliner Firma Spacebase auf.

Neue Liaison: Okanda kommt unter das Dach von Spacebase

Jubiläumsaktion

Dorint-Mitarbeiter laufen für die gute Sache

Am Ziel angekommen: (von links) Dorint-CEO Karl-Heinz Pawlizki, Moderator Wolfram Kons und Heike und Dirk Iserlohe

Zum 60. Bestehen der Hotelgruppe haben 60 Mitarbeiter an einer Charity-Challenge teilgenommen. 20.000 Euro sind bei der 60-Kilometer-Strecke zusammengekommen.

Am Ziel angekommen: (von links) Dorint-CEO Karl-Heinz Pawlizki, Moderator Wolfram Kons und Heike und Dirk Iserlohe

Personalie

Thomas Zubac ist neuer Direktor Tagungsservice bei Best Western

Aufsteiger: Thomas Zubac ist neuer Direktor Tagungsservice bei der Best Western Hotels Central Europe GmbH

Der 32-Jährige verantwortet die Mice- und Tagungsaktivitäten von rund 230 Hotels in zehn Ländern und führt das fünfköpfige Team des Best Western Tagungsservice.

Aufsteiger: Thomas Zubac ist neuer Direktor Tagungsservice bei der Best Western Hotels Central Europe GmbH

Erweiterung

Estrel Berlin wächst zu einem der größten Kongresszentren Deutschlands heran

Lichtdurchflutet: Das neue Foyer des ECC im Estrel Berlin

Im Januar 2021 ist die Eröffnung des neuen Estrel Auditoriums geplant. Unter dem Namen ECC soll das Estrel Congress Center künftig beworben werden.

Lichtdurchflutet: Das neue Foyer des ECC im Estrel Berlin

Mice-Geschäft

Mintrops Land Hotels bauen Tagungsbereich aus

Mit großer Terrasse: Der Außenbereich vor dem neuen Pavillon.

Die Familie Mintrop erweitert am Stammsitz in Essen ihren Eventbereich um ein Gebäude mit 650 Qudratmetern Fläche.

Mit großer Terrasse: Der Außenbereich vor dem neuen Pavillon.

Event

Bühne frei für die Avantgarde der Köche

Top-Profis auf der Bühne: Eines der Glanzlicher der Chef-Sache

Das Symposium Chef-Sache öffnet am 29. September für zwei Tage in Düsseldorf seine Tore. Die Veranstalter versprechen Weltklasse-Chefs auf dem Podium und ein starkes Rahmenprogramm.

Top-Profis auf der Bühne: Eines der Glanzlicher der Chef-Sache

Investition

Seestube für die Fischerwiege

Historische Substanz: Die Vorgänger haben das Gebäude komplett renovieren lassen.

Passade. „Die Fischerwiege war das erste Hotelkonzept, das ich in die Finger bekommen habe“, sagt Frank Boettiger, der seit 2013 bei der Kieler Unternehmensberatung Cordes und Rieger arbeitet.

Historische Substanz: Die Vorgänger haben das Gebäude komplett renovieren lassen.

Hotelpreise

September lässt in Berliner Hotels die Kasse klingeln

Gute Aussicht: Hoteliers in der Hauptstadt erzielen im September hote Raten

Die Zimmerraten steigen in der Hauptstadt im kommenden Monat um durchschnittlich bis zu 45 Prozent, so das Vergleichsportal Check 24. Grund dafür sind zwei Großevents.

Gute Aussicht: Hoteliers in der Hauptstadt erzielen im September hote Raten

Marketing

Aloft-Hotels werden zur Konzertbühne

Konzertlocation: Im Aloft in Dublin soll ein Event im November stattfinden

Bei der Aktion "Live at Aloft Hotels Homecoming Tour" geben Musiker in ihrer jeweiligen Heimat kostenlose Live-Konzerte. Die Tour findet zunächst in acht Häusern der Marriott-Marke statt.

Konzertlocation: Im Aloft in Dublin soll ein Event im November stattfinden

Immobilien

Hotel Ananas wechselt Besitzer

Imposantes Gebäude: Das Hotel Ananas verfügt über insgesamt 539 Zimmer

Wert Invest kauft das größte 4-Sterne-Hotel in Wien. Das Unternehmen will sich künftig verstärkt auf das Konferenzgeschäft seiner insgesamt drei Hotels konzentrieren.

Imposantes Gebäude: Das Hotel Ananas verfügt über insgesamt 539 Zimmer

Event

Tristan Brandt lädt zur kulinarischen Weltreise

Kreatives Duo: Fabian Engelhorn, CEO des Modehauses Engelhorn (links) und 2-Sterne-Koch Tristan Brandt. Fabian Engelhorn ist der Sohn des erst kürzlich verstorbenen Richard Engelhorn.

Das Modehaus Engelhorn in Mannheim wird zum Genuss-Tempel. Mit der Liaison von Fashion und Food kann der stationäre Einzelhandel der Online-Konkurrenz ein Schnippchen schlagen.

Kreatives Duo: Fabian Engelhorn, CEO des Modehauses Engelhorn (links) und 2-Sterne-Koch Tristan Brandt. Fabian Engelhorn ist der Sohn des erst kürzlich verstorbenen Richard Engelhorn.

DEHOGA Berlin lobt Veranstalter der Finals Berlin 2019 und befürwortet eine neue Olympia-Bewerbung

Mitte. Der DEHOGA Berlin stellt den Veranstaltern der Finals Berlin 2019 ein gutes Zeugnis aus. Am 3. und 4. August wurden erstmals in einem Event die Deutschen Meister in zehn Sportarten gekürt,

Positionierung

Sprung ins kalte Wasser geglückt

Neu gestaltet: Familie Gerlach hat das Gebäude, in dem sich das Restaurant am Weinberg befindet, komplett saniert.

Bockenem. Als Petra Gerlach im Jahr 2010 das Restaurant am Weinberg in Bockenem in der Nähe von Hildesheim eröffnete, war es für die Nicht-Gastronomin ein Sprung ins kalte Wasser. Dabei fristete

Neu gestaltet: Familie Gerlach hat das Gebäude, in dem sich das Restaurant am Weinberg befindet, komplett saniert.

Positionierung

Die Klosterschänke geht mit der Zeit

Erfahrener Gastronom: Jens Burgdorf setzt auf eine regionale, saisonale Küche

Jens Burgdorf hat seinen Betrieb in Hude zu einem kulinarischen Hotspot entwickelt. Inzwischen gehören Unterkünfte, eine Partylocation, ein Laden sowie ein Skulpturenhaus zum Portfolio.

Erfahrener Gastronom: Jens Burgdorf setzt auf eine regionale, saisonale Küche

Marketing

NH geht auf Sommertour

Hotelzimmer auf dem Kopf: Mit der Aktion touren die NH Hotels zurzeit durch Deutschland

Mit den Aktionen „NH Hotelzimmer auf dem Kopf“ und der „sprechende Rollkoffer“ machen die NH Hotels zurzeit Station in sechs Städten in Deutschland, Belgien und den Niederlanden.

Hotelzimmer auf dem Kopf: Mit der Aktion touren die NH Hotels zurzeit durch Deutschland

Bilanz

DEHOGA Berlin ist von den "Finals 2019" begeistert

Sportstätte der Leichtathletik-Wettkämpfe während der Finals Berlin 2019: Das Berliner Olympia-Stadion

Am vergangenen Wochenende fanden in der Hauptstadt die Deutschen Meisterschaften in zehn Sportarten statt. Mehr als 3300 Sportler und rund 190.000 Besucher waren Teil des Spektakels.

Sportstätte der Leichtathletik-Wettkämpfe während der Finals Berlin 2019: Das Berliner Olympia-Stadion

Meetings für mehr Bäume

Sprockhövel. Im Golfhotel Vesper heißt es ab jetzt: „Sie tagen, wir pflanzen #MICEforFuture“. Dahinter verbirgt sich ein Angebot für nachhaltiges Tagen: Seit August wird für jede Tagung, die