Hochschule Heilbronn


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Umfrage der Hochschule Heilbronn

Jetzt mitmachen und Tickets fürs Hospitality Symposium gewinnen

Den Nerv der Zeit treffen: Das schaffen nicht alle gastronomischen Konzepte auf dem Markt

Wie vereinbaren Hoteliers und Gastronomen ökologische und ökonomische Ziele? Und welche Rolle spielt dabei Covid-19? Das wollen Studierende der Hochschule Heilbronn mit einer Umfrage herausfinden.

Den Nerv der Zeit treffen: Das schaffen nicht alle gastronomischen Konzepte auf dem Markt

Strategie vor dem Restart

ahgzplus_logo Was lernen wir aus der Coronakrise?

Was soll sich ändern: Während des Shutdowns lässt sich die Zukunft gestalten

Vorbereitet sein für die Zeit nach dem Corona-Shutdown – dazu rät Professor Christian Buer von der Hochschule Heilbronn. Er hat eine Checkliste für Betriebe erarbeitet.

Was soll sich ändern: Während des Shutdowns lässt sich die Zukunft gestalten

Video: ahgz talks

ahgzplus_logo Prof. Dr. Christian Buer: Die Kosten der Hotels auf Null setzen

Prof. Dr. Christian Buer: "Die Coronakrise hat den Wandel im Verhalten der Menschen beschleunigt."

Neues digitales VIDEOFORMAT der ahgz - der Head of Tourism Management, Hochschule Heilbronn, bezieht Stellung zu den Hilfsmaßnahmen in der Coronakrise und wagt einen Blick in die Zukunft.

Prof. Dr. Christian Buer: "Die Coronakrise hat den Wandel im Verhalten der Menschen beschleunigt."

Wegen Covid-19

Prof. Buer: Immobilienbesitzer sollen auf Mieten verzichten

Christian Buer: "Es kann nicht sein, dass nur die Betriebe die globale Krise schultern müssen."

Die Krise geht alle an, sagt der Abteilungsleiter Tourismuswirtschaft an der Hochschule Heilbronn.

Christian Buer: "Es kann nicht sein, dass nur die Betriebe die globale Krise schultern müssen."

Branchenevent

Deutscher Hotelkongress und Hotelexpo in Bildern

Eröffnen den Deutschen Hotelkongress: Sky-Sportmoderatorin Esther Sedlaczek und ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann

Zwei Tage lang lieferten hochkarätige Referenten Input zu wichtigen Branchenthemen. Wer dabei ist und mitdiskutiert, zeigt unsere Fotostrecke.

Eröffnen den Deutschen Hotelkongress: Sky-Sportmoderatorin Esther Sedlaczek und ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann

Ausbildung

Karriereoptionen unter der Lupe

Im Gespräch: (von links) Moderator Alexander Aisenbrey (Öschberghof), Christian Buer (Hochschule Heilbronn), Harald Becker (Wihoga Dortmund), Jonas Mömken (Absolvent Hochschule Heilbronn), Sina Korf (DHBW-Ravensburg-Studentin), Tobias Köhler (Wihoga-Stude

Wer im Hotelmanagement tätig sein will, kommt kaum noch an einem Studium vorbei – und hat die Wahl zwischen verschiedenen Studienmodellen. Das war auch Thema einer Diskussionsrunde.

Im Gespräch: (von links) Moderator Alexander Aisenbrey (Öschberghof), Christian Buer (Hochschule Heilbronn), Harald Becker (Wihoga Dortmund), Jonas Mömken (Absolvent Hochschule Heilbronn), Sina Korf (DHBW-Ravensburg-Studentin), Tobias Köhler (Wihoga-Stude

Marketing

Sympathische Marken merkt man sich

Heilbronn. Das Institut für angewandte Marktforschung der Hochschule Heilbronn hat in einer Studie Markenbekanntheit und Image in der Hotellerie in Deutschland untersucht und dafür mehr als 2100

Interview: Prof. Christian Buer, Head of Tourism & Hospitality Management, Hochschule Heilbronn

ahgzplus_logo "Was macht Erfolg aus?"

Prof. Christian Buer: "Karriere im Gastgewerbe - ein sicheres Investment oder lebenslange Abhängigkeit? Das wollen wir beim HHS diskutieren“

Am 8. November geht das Heilbronn Hospitality Symposium in die neunte Runde. Wir sprechen mit Initiator Prof. Christian Buer über Schwerpunkte, Neuerungen und das Rahmenprogramm.

Prof. Christian Buer: "Karriere im Gastgewerbe - ein sicheres Investment oder lebenslange Abhängigkeit? Das wollen wir beim HHS diskutieren“

Umfrage der Hochschule Heilbronn

Jetzt mitmachen und Tickets fürs Hospitality Symposium gewinnen

Wie werden Hotel- und Gastronomiebetriebe so richtig erfolgreich? Wo lauern Risiken? Das wollen Studierende der Hochschule Heilbronn mit einer anonymen Umfrage herausfinden.

Heilbronn Hospitality Symposium

„Der Terror setzt uns mehr zu als irgendwelche Krisen“

Redeten keine Krise herbei: (von links) Rolf Westermann, Thomas Edelkamp, Roland Zadra, Peter Tschirky, Dirk Schuldes und Karl Brüggemann

Hält das Wachstum in der Hotellerie an oder wie schätzen Branchenexperten die Lage ein? - Ein Thema beim Heilbronn Hospitality Symposium.

Redeten keine Krise herbei: (von links) Rolf Westermann, Thomas Edelkamp, Roland Zadra, Peter Tschirky, Dirk Schuldes und Karl Brüggemann

Heilbronn Hospitality Symposium

Die Branche ist spät dran

Branchenprofis schildern ihre Erfahrungen: (von links) Christian Buer, Torsten Petersen, Rolf Seelige-Steinhoff, Laurent Picheral und Emile Bootsma.

Mit welchen Herausforderungen der Digitalisierung sehen sich Hotellerie und Gastronomie konfrontiert? Branchenprofis und Studenten diskutierten die Frage an der Hochschule Heilbronn.

Branchenprofis schildern ihre Erfahrungen: (von links) Christian Buer, Torsten Petersen, Rolf Seelige-Steinhoff, Laurent Picheral und Emile Bootsma.

Studie

Hoteliers sehen auch Nutzen in OTAs

Neben hohen Provisionen bringen Buchungsportale auch zahlreiche Vorteile für die Hotellerie mit sich. Das soll eine neue Studie zeigen, beauftragt vom Verband Internet Reisevertrieb.

Termin

Big Player zeigen wie sie überzeugen

Der Countdown läuft: Nächste Woche tagt wieder das Heilbronn Hospitality Symposium

Auf Branchen-(Dis)Kurs geht das Heilbronn Hospitality Symposium am 13. Oktober - mit Referenten unter anderem von Accorhotels, Enchilada, Schindlerhof und aus dem Adlon Berlin.

Der Countdown läuft: Nächste Woche tagt wieder das Heilbronn Hospitality Symposium

Mail aus Heilbronn

Studientour durch Berlin

Gut umsorgt: Das Derag Livinghotel Weißensee war eine tolle Bleibe.

Heilbronn/Berlin. Sie gehört zu den Highlights für uns angehende Hotel- und Restaurantmanager: die jährliche Hotelmanagement-Exkursion unserer Hochschule. Für unseren Jahrgang, das 4. Semester,

Gut umsorgt: Das Derag Livinghotel Weißensee war eine tolle Bleibe.

Termin

Heilbronn Hospitality Symposium debattiert die Digitalisierung

Dialog und Networking: Das Heilbronn Hospitality Symposium bringt Studenten, Forscher und Branchen-Experten zusammen

Am 13. Oktober tagen Hotellerie-Experten an der Hochschule Heilbronn zur Digitalisierung und Automatisierung und wie diese Mitarbeiterführung und -gewinnung beeinflussen. Jetzt anmelden.

Dialog und Networking: Das Heilbronn Hospitality Symposium bringt Studenten, Forscher und Branchen-Experten zusammen

Studie: HDV-Siegel bietet Mehrwert

Berlin. Durch das Gütesiegel „Exzellente Ausbildung“ entsteht ein deutlicher Mehrwert für Hotels. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) in

Studie

Gütesiegel "Exzellente Ausbildung" verbessert Bewerbersituation

Lässt sich gut vermarkten: Das Gütesiegel "Exzellente Ausbildung"

Eine Studie der Hochschule Heilbronn hat die Wirksamkeit des Gütesiegels untersucht, das die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) 2013 eingeführt hat. Die Ergebnisse.

Lässt sich gut vermarkten: Das Gütesiegel "Exzellente Ausbildung"

Programm-Highlight

Themenpark Fokus Hotel eröffnet

Voll bei der Sache: Fritz Engelhardt, Präsident DEHOGA Baden-Württemberg

In verschiedenen Diskussionsrunden und Vorträgen werden die heißen Themen der Branche unter die Lupe genommen.

Voll bei der Sache: Fritz Engelhardt, Präsident DEHOGA Baden-Württemberg