Kassensysteme


Kassensysteme

Sie dienen nicht mehr nur zum Kassieren, sondern helfen auch bei der Buchführung und beim Management: Moderne Kassensysteme können den Gastronomen jederzeit anzeigen, welche Produkte sich besonders gut verkaufen und welche möglicherweise aus dem Angebot herausgenommen werden sollten. Die Systeme laufen dabei heutzutage nicht mehr nur auf herkömmlicher Kassen-Hardware, sondern auch auf Tablet-PCs und Mobil-Geräten. Letztere eignen sich auch für die Aufnahme von Bestellungen im Service.

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Kassentechnik

Betriebe lassen sich Zeit bei der Umstellung

Handrechner hat ausgedient: Die Finanzbehörden erwarten inzwischen, dass die Kassenumsätze digital prüfbar sind

Der Gesetzgeber will Steuerhinterziehung eindämmen. Daher sollten eigentlich bis Ende 2016 alle Kassen auf digitale Prüfbarkeit umgestellt sein. Das ist aber offenbar nicht der Fall.

Handrechner hat ausgedient: Die Finanzbehörden erwarten inzwischen, dass die Kassenumsätze digital prüfbar sind

Steuerbetrug

Werden die Kassen-Nachschauen mehr Steuersünder entlarven?

Unter genauer Beobachtung: Mit Kassen soll künftig weniger betrogen werden

Laut einer Schätzung werden über Kassen in der deutschen Gastronomie jährlich etwa 6 Mrd. Euro an Steuern hinterzogen. Das soll sich ändern.

Unter genauer Beobachtung: Mit Kassen soll künftig weniger betrogen werden

Personalien

Gastrofix-Kasse gewinnt neue Führungspersönlichkeiten

Das neue Gastrofix-Management: (v. l.) Ludwig Lutter (CFO), Reinhard Martens (COO), Ulrich Abend (CTO), Dirk Owerfeldt (CEO) und Stefan Brehm (CMO/CSO).

Neu im Management um CEO Dirk Owerfeldt sind ein E-Commerce-Pionier und Technik-Experte. 

Das neue Gastrofix-Management: (v. l.) Ludwig Lutter (CFO), Reinhard Martens (COO), Ulrich Abend (CTO), Dirk Owerfeldt (CEO) und Stefan Brehm (CMO/CSO).

Digitalisierung

Telekom vertreibt neue Kassen-Lösung Enfore

Moderne Kasse für wenig Geld: Enfore wirft neuartige Hard- und Software auf den Markt

Mit der neuen cloudbasierten Software sollen kleinere und mittlere Unternehmen schrittweise ihr Business digitalisieren. Hinter dem Produkt steht IT-Gründer Marco Börries.

Moderne Kasse für wenig Geld: Enfore wirft neuartige Hard- und Software auf den Markt

Workshop

Vectron klärt über Kassen-Nachschauen auf

Kassen im Digitalzeitalter: Vectron will seine Kunden für die neue Gesetzgebung fit machen

Der Kassen-Anbieter veranstaltet auf der Intergastra ein kostenfreies Seminar. Dieses will Gastronomen gut auf das Zusammentreffen mit den Finanzbeamten vorbereiten.

Kassen im Digitalzeitalter: Vectron will seine Kunden für die neue Gesetzgebung fit machen

Wettbewerb

Das sind die Gewinner des Gastro-Gründerpreises

Glückliche Gewinner: Die Preisverleihung des Gastro-Gründerpreises bei der Berliner Food Week

Die Jury des Newcomer-Awards hat dieses Jahr besonders auf aktuelle gesellschaftsrelevante Themen geachtet. Mehr als 700 Gastro-Start-ups hatten sich beworben.

Glückliche Gewinner: Die Preisverleihung des Gastro-Gründerpreises bei der Berliner Food Week

Sicherheit

Dem Dieb auf der Spur

Mit Technik zum Erfolg: So manches Diebesgut kann geortet werden.

Höpfingen. Unfassbar für Gastronom Martin Schmitt und seine Frau Heike: Nachts hatte jemand ein Toiletten-Fenster aufgehebelt und war so in das Restaurant eingedrungen. Ziel des Einbruchs waren

Mit Technik zum Erfolg: So manches Diebesgut kann geortet werden.

Kooperation

Transgourmet investiert in Kassensystem

Digitale Tools für die Gastro: Das will Transgourmet seinen Kunden mit Gastronovi bieten

Der Großhändler übernimmt die Mehrheit an Gastronovi, einem Software-Anbieter für Kassenlösungssysteme für die Gastronomie.

Digitale Tools für die Gastro: Das will Transgourmet seinen Kunden mit Gastronovi bieten

Kassen-Technik

Beim Bezahlen verliert Bargeld an Bedeutung

Keine Zukunftsmusik: Moderne Gastronomie braucht kein Bargeld mehr.

Immer mehr Gäste und Gastronomen akzeptieren das bargeldlose Bezahlen. Für Touristenziele und junge Konzepte ist es ein Muss.

Keine Zukunftsmusik: Moderne Gastronomie braucht kein Bargeld mehr.

Interview: Tobias Kremer, Restaurantmanager im Restaurant Achtzehn70, Lüdinghausen

„Aktualisierung soll einfach sein“

Tobias Kremer: „Wir können den Service jetzt persönlicher gestalten.“

Der Leiter des für edles Fleisch bekannten Restaurants spricht mit AHGZ-Autorin Barbara Euler über die Anforderungen an ein gutes Kassensystem.

Tobias Kremer: „Wir können den Service jetzt persönlicher gestalten.“

KassenSysteme

Neue Techniken, neue Gesetze

Klasse Kasse: Mit aktuellen Systemen und mobilen Geräten macht die Arbeit im Service Spaß – und es bleibt mehr Zeit für den Gast.

Moderne Kassensysteme bieten viele Vorteile. Ein entscheidender ist die Zeitersparnis, die es den Gastgebern ermöglicht, sich intensiver um die Betreuung der Gäste zu kümmern.

Klasse Kasse: Mit aktuellen Systemen und mobilen Geräten macht die Arbeit im Service Spaß – und es bleibt mehr Zeit für den Gast.

Personalie

Mark Schoen neuer Co-CEO bei Orderbird

Neu bei Orderbird: Mark Schoen

Der iPad-Kassenanbieter stockt auch seine Geschäftsführung personell auf. Der Neue kommt von einem Mitbewerber in der Kassenbranche.

Neu bei Orderbird: Mark Schoen

Personalie

Orderbird verstärkt Entwickler-Team

Neu bei Orderbird: Rani Verschoor und Frank Schlesinger

Der iPad-Kassenanbieter holt sich Leute von bedeutenden Online-Firmen wie Zalando und der Scout24-Gruppe.

Neu bei Orderbird: Rani Verschoor und Frank Schlesinger

Studie

Touristen wollen per Karte zahlen

Zahlung ohne Kleingeld: Vor allem jüngere Gäste begleichen ihre Rechnung gern per Karte

Die Nachfrage nach bargeldlosem Bezahlen ist hoch, auch in der Gastronomie. Das will eine gemeinsame Studie des Kassensystems Orderbird und dem Kartenanbieter Mastercard zeigen.

Zahlung ohne Kleingeld: Vor allem jüngere Gäste begleichen ihre Rechnung gern per Karte

Sichere Kasse

Wie man der Willkür des Betriebsprüfers entkommt

Berlin. Vorbei die Zeiten, in denen es speziell auf die fortlaufenden Tagesendsummen-Bons ankam. In aktuellen Prüfungen für die Jahre 2011 bis 2014 sind die Einzeldaten in ihrer unveränderten Form

Sichere Kasse

Wenn der Finanzbeamte als Mystery Guest auftritt

Ab 2018 greifen weitere gesetzliche Regelungen im Kampf gegen Steuerbetrug. Der Fiskus kann unangekündigt kontrollieren.

Sichere Kasse

Auch Programmierprotokolle brauchen ihr Plätzchen

Berlin. Der Umfang digitaler Daten im Unternehmen wächst unaufhörlich. Dabei sind all diese Daten aufbewahrungspflichtig. Ein Verlust kann bei einer Betriebsprüfung fatale Folgen haben. Deshalb

Kassensysteme

Gastronovi lässt Gäste mobil bestellen

Essen per Smartphone ordern: Das ermöglicht ein neues Kassen-Tool von Gastronovi, und zwar ohne dass der Kunde sich vorab registrieren muss

Das Kassensystem stellt ein neues Modul vor, das Wartezeiten im Restaurant reduzieren soll. Es ist frei zugänglich, die Gäste müssen sich dafür nicht eigens registrieren.

Essen per Smartphone ordern: Das ermöglicht ein neues Kassen-Tool von Gastronovi, und zwar ohne dass der Kunde sich vorab registrieren muss

Kassensysteme

Vectron ermöglicht Controlling in Echtzeit

Flexible Kassen und Kundenbindungstools: Damit präsentiert sich Vectron auf der Internorga

Mit einer neuen App können Gastronomen auch von unterwegs aus auf die Analysen ihrer Vectron-Kasse zugreifen.

Flexible Kassen und Kundenbindungstools: Damit präsentiert sich Vectron auf der Internorga

Kassensysteme

Aufladbare Geldkarte bei Matrix Pos

Neu bei der 42 GmbH: Die aufladbare Karte Matrix Wallet soll Kunden ans Restaurant binden

Matrix Wallet nennt das Unternehmen 42 GmbH seine neue Geldkarte, die auch als Rabatt- und Bonuskarte herausgegeben werden kann.

Neu bei der 42 GmbH: Die aufladbare Karte Matrix Wallet soll Kunden ans Restaurant binden