McDonald's


McDonald's

Der Gigant führt das weltweite Gastro-Ranking weiterhin klar an. In Deutschland lag der Umsatz im Jahr 2016 bei geschätzten 3,135 Mrd. Euro, was einem Plus von 55 Mio. Euro gegenüber dem Vorjahr entspricht. Was die Gästezahlen angeht, ist McDonald's unangefochten spitze – und auch mit seinen 1317 Lokalen (Stand Ende 2016) ist der Riese Nummer eins in der Bundesrepublik. Mit verschiedenen Maßnahmen will das Unternehmen den Umsatz beflügeln und der boomenden Premiumburger-Szene trotzen. Dazu gehören mehr Service im Restaurant und mit Zustelldiensten, mehr digitale Interaktion und mehr Raum für Individualität in den Filialen, ein überarbeitetes Küchen- und Bestellsystem sowie neue Produkte, etwa die Signature Collection.



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Umweltschutz

McDonald's will mehr fürs Klima tun

Klimawandel: Immer mehr Unternehmen tun etwas dagegen

Die CO2-Emissionen in Firmenbüros und Filialen sowie bei der Produktion sollen kräftig sinken.

Klimawandel: Immer mehr Unternehmen tun etwas dagegen

Ranking

Gastro-Systemer melden gute Zahlen

McDonald's: Der Marktführer hat sich aufgerappelt und ein deutliches Plus gemacht

Deutschlands größte Gastronomie-Unternehmen verbuchen ein starkes Jahr 2017. McDonald‘s hat die Krise offenbar überwunden – doch auch Kleinere profitieren von wachsender Nachfrage.

McDonald's: Der Marktführer hat sich aufgerappelt und ein deutliches Plus gemacht

Digitalisierung

McDonald's will E-Commerce revolutionieren

E-Commerce-Offensive: McDonald's startet mit Oster-Angeboten

Mit der neuen Smartphone-App können Kunden nicht nur bestellen und den Lieferort wählen, sondern erhalten auch individuelle Angebote je nach Bestellverhalten.

E-Commerce-Offensive: McDonald's startet mit Oster-Angeboten

Systemgastronomie

McDonald’s zeigt Tierquäler-Schlachthof an

McDonald's: Schwerer Imageschaden durch OSI Food Solutions

Nachdem eine Reportage massive Verstöße gegen den Tierschutz bei einem Zulieferer enthüllt hatte, verlangt die Burgerkette eine Stellungnahme.

McDonald's: Schwerer Imageschaden durch OSI Food Solutions

Systemgastronomie

McDonald's weitet Lieferservice in München aus

McDelivery: McDonald's kooperiert bundesweit mit Foodora.

Ab Anfang April wird McDonald's auch den Münchener Norden und Osten per Lieferdienst abdecken.

McDelivery: McDonald's kooperiert bundesweit mit Foodora.

Interview: Michael Heinritzi, Lizenznehmer und Franchisenehmer, McDonald‘s

„Plus von 10 Prozent“

Michael Heinritzi: „Gäste können die Zutaten selbst bestimmen“

500 Millionen Euro veranschlagt McDonald’s Deutschland für den Umbau seiner Filialen in „Restaurants der Zukunft“. Ein Unternehmer zieht Bilanz.

Michael Heinritzi: „Gäste können die Zutaten selbst bestimmen“

Systemgastronomie

Mega-Investition lohnt sich für McDonald's

Mehr Umsatz: McDonald's-Filiale in Parsdorf nach dem Umbau

Die 500 Mio. Euro für das Restaurant der Zukunft scheinen gut angelegt. Franchiser Michael Heinritzi zieht eine positive Bilanz nach dem Filialumbau.

Mehr Umsatz: McDonald's-Filiale in Parsdorf nach dem Umbau

Marketing

McDonald‘s wird Sponsor der Videospiele-Liga ESL

Faszination E-Sports: Zehntausende Fans bei der ESL One 2017 in Hamburg

Die Fastfood-Kette wird bei der E-Sports-Liga unter anderem den Lieferservice McDelivery bewerben.

Faszination E-Sports: Zehntausende Fans bei der ESL One 2017 in Hamburg

Personalie

Neue Präsidentin beim Bundesverband der Systemgastronomie

Neue Herausforderung: Sandra Mühlhause ist nun Präsidentin des Bundesverbands der Systemgastronomie

Sandra Mühlhause tritt die Nachfolge von Gabriele Fanta an. Der Verband vertritt Unternehmen mit rund 2700 Outlets in Deutschland.

Neue Herausforderung: Sandra Mühlhause ist nun Präsidentin des Bundesverbands der Systemgastronomie

Systemgastronomie

McDonald's will nachhaltiger werden

Fastfood: Bei McDonald's soll das künftig umweltfreundlicher gehen

Der Fastfood-Riese kündigt weltweite Ziele zu Recycling und Müllvermeidung an. In Deutschland sei man bereits auf einem guten Weg.

Fastfood: Bei McDonald's soll das künftig umweltfreundlicher gehen

Systemgastronomie

Bio- und Vegan-Zielgruppe zu klein für McDonald's

Holger Beeck: Bio-Nische zu klein für McDonald's

McDonald's Deutschland-Chef Holger Beeck sieht keine ausreichende Zielgruppe für ein breites Bio- oder Vegan-Angebot.

Holger Beeck: Bio-Nische zu klein für McDonald's

Nach Tests in Skandinavien

McDonald's bringt McVegan nicht nach Deutschland

McDonald's: In Deutschland gibt's weiterhin den Veggieburger (links) als fleischlose Alternative zum Beef

Nach erfolgreichem Testlauf führt die Burger-Kette den McVegan in Finnland und Schweden flächendeckend ein. Hierzulande hat McDonald's einen Grund, um zu verzichten.

McDonald's: In Deutschland gibt's weiterhin den Veggieburger (links) als fleischlose Alternative zum Beef

Marketing

Burger King beschenkt McDonald's zu Weihnachten

Zur Abholung bereit: Der Flame Grill als Weihnachtsgeschenk für McDonald's.

Ein Flame Grill von Burger King steht noch bis heute für McDonald's am Münchener Hauptbahnhof bereit.

Zur Abholung bereit: Der Flame Grill als Weihnachtsgeschenk für McDonald's.

Burger

McDonald's distanziert sich von Dürener Schlachthof

TV-Spot mit Beef: Der Schlachthof-Skandal nach der Aufklärungskampagne von McDonald's

Die Burgerkette hat 170 Tonnen Fleisch von dem Betrieb bezogen, in dem Tiere vor der Schlachtung angeblich nur unzureichend betäubt wurden.

TV-Spot mit Beef: Der Schlachthof-Skandal nach der Aufklärungskampagne von McDonald's

Bilanz

McDonald's macht mehr Gewinn

Mehr Gewinn, weniger Umsatz: McDonald's trennt sich von Filialen in China

Der Systemgastronom steigert den Überschuss um 48 Prozent auf 1,9 Mrd. Dollar.

Mehr Gewinn, weniger Umsatz: McDonald's trennt sich von Filialen in China

Systemgastronomie

McDonald’s führt Hotdog ein

Der McDonald's Hotdog: 1700 Kalorien als Zwischenmahlzeit

Das neue Produkt des Sortiments McDonald’s Basic wird mit einer Social-Media-Kampagne beworben.

Der McDonald's Hotdog: 1700 Kalorien als Zwischenmahlzeit

Personalie

McDonald’s ernennt neuen Personalvorstand

Sandra Mühlhause kommt von ProSiebenSat.1 zu McDonald's

Sandra Mühlhause übernimmt die Position von Gabriele Fanta, die das Unternehmen zum Jahresende auf eigenen Wunsch hin verlässt.

Sandra Mühlhause kommt von ProSiebenSat.1 zu McDonald's

Systemgastronomie

McDonald‘s: Keine veganen Burger für Deutschland

Beef bleibt: Doppel-Cheeseburger von McDonald's

In Finnland testet die Burger-Kette derzeit den ersten veganen Burger – nach Firmenangaben mit Erfolg. Für Deutschland ist das Angebot aber kein Thema.

Beef bleibt: Doppel-Cheeseburger von McDonald's

Ausbildung

Sinkende Ausbildungsreife: McDonald's kritisiert Bildungspolitik

McDonald's: Sorge um den Nachwuchs

Personalchefin Gabriele Fanta wirft den Schulen unzureichende Information über duale Ausbildung vor.

McDonald's: Sorge um den Nachwuchs

Personalie

Hans-Georg Hoffmann ist jetzt bei Burger King

Neu bei Burger King: Immobilienexperte Hans-Georg Hoffmann

Der frühere McDonald's-Mann soll beim Mitbewerber nun die Expansion in Deutschland weiter vorantreiben.

Neu bei Burger King: Immobilienexperte Hans-Georg Hoffmann