Recht

Hoteliers und Gastronomen haben mit vielerlei rechtlichen Vorschriften zu kämpfen. Und jedes Jahr kommen neue Gesetze dazu oder bestehende werden verändert. Da sind vielerorts Experten gefragt, um auf der sicheren Seite zu bleiben. Einige Tipps für die Praxis finden Sie hier in unserem Themenkanal.

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Städtetourismus 2020 retten

Das kostenlose Webinar ahgz klartext liefert Praxiswissen und Hilfestellung für die schwächelnde Stadthotellerie.

STEUERTipp

So klappt’s mit der neuen Umsatzsteuer

Seit wenigen Stunden leben Sie in der neuen Umsatzsteuerwelt. Wobei Ihr großes Problem ist und wohl bleibt: „Eine Currywurst und ein Bier, zum Hier-essen!“ Die beiden Komponenten sind innerhalb

Trotz Coronakrise

Kassen müssen mit TSE aufgerüstet werden

Sauer kassieren: Wer sich an alle Gesetze hält, dem kann der Finanzprüfer nichts anhaben

Die Frist für die Umstellung endet am 30. September. Daran ändert auch die derzeitige wirtschaftliche Lage vieler Betriebe nichts.

Sauer kassieren: Wer sich an alle Gesetze hält, dem kann der Finanzprüfer nichts anhaben

Datenschutz

Häufiger Corona-Regelverstoß: Einsehbare Gästelisten

Gäste einzeln erfassen: So ist es korrekt

Gastronomen unterläuft weiterhin zu oft der Fehler, dass Gästelisten offen ausliegen. Ein klarer Verstoß gegen Datenschutzregeln.

Gäste einzeln erfassen: So ist es korrekt

STEUERTipp

Neue Fallstricke bei der Umsatzsteuer

Aus der Praxis erreichen uns erstaunliche Klagen zur eigentlich gut gedachten Senkung der Umsatzsteuersätze. Nicht nur die doch recht hastige Umsetzung der Senkung in den Kassen- und Fakturasystemen,

Corona-Exit

Aufgepasst beim Registrieren von Gästedaten!

Nicht vernachlässigen: Der Gastronom muss mit den Daten der Gäste sorgsam umgehen

Die Rechtsanwälte Tobias Grambow und Tobias Vößing haben zusammengestellt, was der Gastwirt beachten muss, damit er kein Datenschutz-Debakel erlebt.

Nicht vernachlässigen: Der Gastronom muss mit den Daten der Gäste sorgsam umgehen

BGH-Entscheid

Erwachsenenhotel verstößt nicht gegen das Diskriminierungsverbot

Eine Familie mit fünf Kindern hatte sich benachteiligt gefühlt und geklagt. Die höchste Instanz stellt nun aber klar, dass kinderfreie Hotels ein zulässiges Geschäftsmodell darstellen.

Entschädigung

ahgzplus_logo Haftet der Staat für Verluste?

Viele Betriebe des Gastgewerbes machen Entschädigungsansprüche für die angeordneten Betriebsschließungen wegen Covid-19 geltend. Welche Erfolgsaussichten haben die Klagen?

Betriebsschließungsversicherung

ahgzplus_logo Policen gelten auch bei Corona

Shutdown: Für das Landgericht Mannheim ein Fall von Betriebsschließung.

Erstes Urteil: Das Landgericht Mannheim hat den Versicherungsschutz in der Betriebsschließungsversicherung in Verbindung mit dem Coronavirus bestätigt.

Shutdown: Für das Landgericht Mannheim ein Fall von Betriebsschließung.

STEUERTipp

Gutscheine mit großem Schönheitsfehler

Ehrenhaft, dass viele Kunden Restaurant-Gutscheine in der Coronakrise gekauft haben, um ihr Lieblingsrestaurant nicht sterben zu lassen. Bei der Einlösung der Gutscheine wird es allerdings zu

Corona-Exit

ahgzplus_logo Alles überbucht?

Manche Bundesländer begrenzen in der Coronakrise die Auslastung. Was machen Hoteliers, deren Häuser in der Ferienzeit eigentlich voll belegt wären?

Corona-Schaden

Gericht bestätigt Versicherungsschutz in der Betriebsschließungsversicherung

Die Pandemie hat Gastgeber hart getroffen - viele warten auf eine Entschädigung. Das Landgericht Mannheim stärkt nun die Position von Hotels und Restaurants, die eine Versicherung abgeschlossen haben.

Webinar-Mitschnitt

ahgzplus_logo Restart: Gastronomie mit Nutzwert ist gefragt!

Neues Selbstbewusstsein: Der Tisch am Fenster darf ruhig einen Aufpreis kosten, findet einer unserer Referenten.

Kassenumstellung, Zusatzkosten für Corona-Maßnahmen, Aufpreise zur Primetime. Die ahgz liefert einen Faktencheck, damit sich der Restart lohnt.

Neues Selbstbewusstsein: Der Tisch am Fenster darf ruhig einen Aufpreis kosten, findet einer unserer Referenten.

Rechtsstreit

Enorme Resonanz auf Schadensersatzinitiative gegen Booking.com

Zufrieden mit der Resonanz: IHA-Vorsitzender Otto Lindner (links) und Hauptgeschäftsführer Markus Luthe

Für die Initiative daBeisein des Hotelverbands Deutschland haben sich bereits 1900 Hotels registriert. An dem Sammelverfahren können sich Hotels noch bis zum 20. Mai beteiligen.

Zufrieden mit der Resonanz: IHA-Vorsitzender Otto Lindner (links) und Hauptgeschäftsführer Markus Luthe

Video: ahgz talks

ahgzplus_logo Christina Block: Kein Preisdumping!

Christina Block: Die Block House Restaurantbetriebe AG klagt unter anderem gegen die Stadt Hamburg gegen das Infektionsschutzgesetz

Die Unternehmerin und Mitgesellschafterin der Eugen Block Holding spricht über Kostenmanagement, die Umsetzung der Hygieneregeln, das Pricing zum Start sowie den laufenden Rechtsstreit.

Christina Block: Die Block House Restaurantbetriebe AG klagt unter anderem gegen die Stadt Hamburg gegen das Infektionsschutzgesetz

Kostenloses Webinar

Webinar - Restart in der Gastronomie

Viel Praxiswissen: Das liefert das Webinar ahgz klartext

Update: Das Webinar hat schon stattgefunden - den Mitschnitt finden Sie unten- darin erfahren Gastronomen, wie es jetzt weitergehen kann und welche Maßnahmen ergriffen werden sollten.

Viel Praxiswissen: Das liefert das Webinar ahgz klartext

STEUERTipp

Fiktiven Verlustrücktrag nutzen

Mit einem jüngst veröffentlichen persönlichen Schreiben des Finanzministers werden Ihnen als Gastronomen noch einmal kurzfristig zu genehmigende Hilfen zukommen. Dies sollten Sie unbedingt nutzen.

Webinar Videomitschnitt

ahgzplus_logo ahgz klartext: Restart in der Hotellerie

Viel Praxiswissen: Das liefert das Webinar ahgz klartext

Hören Sie, was Experten zu kaufmännischen Gesichtspunkten, Hygiene sowie dem richtigen Vertriebsmix und zur Ratenstrategie sagen.

Viel Praxiswissen: Das liefert das Webinar ahgz klartext

Webinar Videomitschnitt

ahgzplus_logo ahgz klartext 4 "Insolvenz als Chance"

Den Betrieb sauber herunterfahren, um die Möglichkeit der Insolvenz zum Neustart zu nutzen. Experten aus Recht und Wirtschaft geben im vierten ahgz klartext Webinar Tipps zur Insolvenzabwicklung.

Steuertipp

ahgzplus_logo Bei der Steuerrückzahlung ruhig mal nachhaken

Jeder Euro zählt: In der aktuellen Krise sollten Gastgeber auf das Wohlwollen des Fiskus setzen.

Wer bei der Steuererklärung 2019 eine Rückerstattung erwartet, sollte sich jetzt in der Krise nicht scheuen, beim Finanzamt um rasche Bearbeitung zu bitten.

Jeder Euro zählt: In der aktuellen Krise sollten Gastgeber auf das Wohlwollen des Fiskus setzen.