Schörghuber


Schörghuber

Zur Münchner Schörghuber Unternehmensgruppe gehören neben der Arabella Hospitality im Hotelbereich die bekannten Player Bayerische Hausbau, in der Immobilien- und Bauträgeraktivitäten der Unternehmensgruppe zusammengefasst sind, Paulaner Brauerei Gruppe, ein Joint Venture mit Heineken, und Productos del Mar Ventisquerosn eine Lachszucht und -verarbeitung in Chile als Unternehmensbereich Seafood. Der Konzern beschäftigt rund 5.200 Mitarbeiter.

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Interview

ahgzplus_logo Gerhard Rieder: „Wir gehen voll in die Offensive“

Gerhard Rieder: „Die Leute sehnen sich nach Positivem“

Das Wirtshaus am Rosengarten im Münchner Westpark hat die Coronakrise nicht nur gut überstanden, sondern auch neuen Umsatz generiert. AHGZ-Autorin Karin Gabler spricht mit dem Pächter und Gastgeber.

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CoronaKRISE

So helfen die Zulieferer der Branche

Kostenloser Gutschein-Service, Gratisnutzung von Software oder aber Freibier für Gastronomen – die Aktionen der Lieferanten und Dienstleister zugunsten des leidgeprüften Gastgewerbes sind

Digitalisierung

Mit Plattform-Ökonomie in die Zukunft

Diskussion: Martina Maly-Gärtner, COO Arabella Hospitality SE, Tobias Wann (Mitte), CEO Oyo Vacation Group, und ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann sprechen über die Plattform-Ökonomie und die Hotellerie

Arabella-COO Martina Maly-Gärtner und Oyo-CEO Tobias Wann diskutieren auf dem Hotelkongress zum optimalen Online-Vertrieb. Sie sind sich einig: Mit Booking, Expedia und Airbnb ist weiter zu rechnen.

Diskussion: Martina Maly-Gärtner, COO Arabella Hospitality SE, Tobias Wann (Mitte), CEO Oyo Vacation Group, und ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann sprechen über die Plattform-Ökonomie und die Hotellerie

Branchenevent

Deutscher Hotelkongress und Hotelexpo in Bildern

Eröffnen den Deutschen Hotelkongress: Sky-Sportmoderatorin Esther Sedlaczek und ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann

Zwei Tage lang lieferten hochkarätige Referenten Input zu wichtigen Branchenthemen. Wer dabei ist und mitdiskutiert, zeigt unsere Fotostrecke.

Eröffnen den Deutschen Hotelkongress: Sky-Sportmoderatorin Esther Sedlaczek und ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann

Deutscher Hotelkongress

Hotellerie in Deutschland: Optimismus für 2020

Diskutieren beim Deutschen Hotelkongress: (von links) Hotelier und IHA-Chef Otto Lindner und ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann

Der Deutsche Hotelkongress hat am Montag in Berlin begonnen. Mehr als 1000 Gäste werden zu der Fachtagung sowie der HotelExpo und der Gala Hotelier des Jahres mit Judith Rakers erwartet.

Diskutieren beim Deutschen Hotelkongress: (von links) Hotelier und IHA-Chef Otto Lindner und ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann

Karrieretag

Für Gastro begeistern

 Gastro macht Karriere-Tag: Trendtour-Stop im Stiftl

Trendtouren, Talks und Workshops – das bot der „Gastro macht Karriere“-Tag in München. Nach dem Auftakt im vergangenen Jahr ging es bereits in die zweite Runde.

 Gastro macht Karriere-Tag: Trendtour-Stop im Stiftl

Hotelprojekt

Rosewood-Bau schreitet voran

Freistehende Fassade: Der Rosewood-Bau in der Münchner Kardinal-Faulhaber-Straße.

Viel Maßarbeit erfordert derzeit die Errichtung des ersten Rosewood Hotels in Deutschland, das hinter den denkmalgeschützten Fassaden der Münchner Kardinal-Faulhaber-Straße 1 entsteht.

Freistehende Fassade: Der Rosewood-Bau in der Münchner Kardinal-Faulhaber-Straße.

Personalie

Anton Reichl wird CFO bei Arabella Hospitality

Neue Herausforderung: Anton Reichl steigt bei Arabella Hospitality auf

Der langjährige Arabella-Mann tritt die Nachfolge von Stefan Fischbach an, der innerhalb der Schörghuber Unternehmensgruppe zu Paulaner gewechselt ist.

Neue Herausforderung: Anton Reichl steigt bei Arabella Hospitality auf

Karrieretag

Im „richtigen“ Betrieb klappt die Karriere

„Gastro macht Karriere“-Tag in München

Gastro macht Karriere – unter diesem Motto fand der erste interaktive Karrieretag für die Gastronomiebranche statt, ausgerichtet von Tourismusstudenten der Hochschule München und Paulaner.

„Gastro macht Karriere“-Tag in München

Geschäftszahlen

Schörghuber wächst mit Immobilien und Bier

Umsatzbringer: Paulaner-Bier läuft für Schörghuber gut

Die Münchner Unternehmensgruppe hat ihr Geschäftsergebnis im vergangenen Jahr deutlich steigern können. Allerdings weniger wegen den Hotels. Das Portfolio von Arabella Hospitality wurde bereinigt.

Umsatzbringer: Paulaner-Bier läuft für Schörghuber gut

Personalie

Nico Nusmeier tritt an die Schörghuber-Spitze

Neue Aufgabe: Herman Nicolaas Nusmeier wechselt bei Schörghuber in die Position des Vorstandsvorsitzenden

Er wird damit Nachfolger von Klaus N. Naeve, der dem Münchner Unternehmensverbund ein Jahrzehnt lang vorgestanden hatte und planmäßig ausscheiden wird.

Neue Aufgabe: Herman Nicolaas Nusmeier wechselt bei Schörghuber in die Position des Vorstandsvorsitzenden

Personalie

CEO Michl verlässt Arabella Hospitality

Rückzug nach über 20 Jahren bei Schörghuber: Christoph Michl

Wechsel an der Spitze des Unternehmensbereichs Hotel der Schörghuber-Gruppe. Als Grund wird eine Strukturänderung innerhalb der Gesellschaft angegeben.

Rückzug nach über 20 Jahren bei Schörghuber: Christoph Michl

Preise & Trophäen

Sterne der Gastlichkeit verliehen

Andreas Steinfatt, Geschäftsführer der Paulaner Brauerei Gruppe (links) und Thomas Rechl, Senior Projektmanager Gastronomie und Qualitätsmanagement der Paulaner Brauerei Gruppe (rechts) mit dem Team vom Nostalgierestaurant Madame Plüsch

Die Paulaner Brauerei Gruppe ehrt 119 Gastronomiebetriebe für hervorragende Speisen und Getränke, guten Service und das Gefühl, einfach willkommen zu sein. Zwölf Betriebe erhalten Sonderpreise.

Andreas Steinfatt, Geschäftsführer der Paulaner Brauerei Gruppe (links) und Thomas Rechl, Senior Projektmanager Gastronomie und Qualitätsmanagement der Paulaner Brauerei Gruppe (rechts) mit dem Team vom Nostalgierestaurant Madame Plüsch

Immobilien

Bayerische Hausbau startet Lovelace-Entkernung

Prestigeträchtige Immobilie: Hier soll das erste deutsche Rosewood Hotel einziehen

In dem Ensemble Kardinal-Faulhaber-Straße 1 soll ein neues Luxushotel der Marke Rosewood einziehen. Eröffnung ist für 2023 geplant.

Prestigeträchtige Immobilie: Hier soll das erste deutsche Rosewood Hotel einziehen

Geschäftszahlen

Schörghuber meldet erfolgreiches Hotelgeschäft

Neu im Arabella-Portfolio: Das Westin in der Elbphilharmonie

Das Westin Hamburg ist neu im Hotel-Portfolio und trägt seinen Teil dazu bei. Die Münchner Unternehmensgruppe zieht auch in ihren anderen Geschäftsfeldern eine gute Bilanz aus dem Jahr 2017.

Neu im Arabella-Portfolio: Das Westin in der Elbphilharmonie

Personalie

Zwei neue Geschäftsführer bei Paulaner

Neu in der Geschäftsführung: Raphael Rauer und Christiane Uhl

Christiane Uhl und Raphael Rauer sind neu dabei. Der bisherige CEO Roland Tobias verlässt die Münchner Brauerei.

Neu in der Geschäftsführung: Raphael Rauer und Christiane Uhl

Wiedereröffnung

Neustart auf dem Münchner Nockherberg

Gut Vorbereitet: Braumeister Uli Schindler hat den „Nockherberger“ schon im Kessel

Nach zehnmonatigem Umbau positioniert Paulaner die Traditionsgaststätte mit neuen Wirten und neuem Konzept. 

Gut Vorbereitet: Braumeister Uli Schindler hat den „Nockherberger“ schon im Kessel

Auszeichnung

Paulaner verleiht Stern der Gastlichkeit

Strahlender Gewinner: Das Team vom Wirtshaus in der Au in München erhielt zum fünften Mal einen Stern der Gastlichkeit – mit einer besonders hohen Punktzahl

124 von 280 teilnehmenden Paulaner-Wirten erhalten das Qualitätssiegel der Brauerei.

Strahlender Gewinner: Das Team vom Wirtshaus in der Au in München erhielt zum fünften Mal einen Stern der Gastlichkeit – mit einer besonders hohen Punktzahl

Neueröffnung

Pop-up Lovelace startet in ehemaligem Bank-Gebäude

"A Hotel Happening": So wirbt derzeit das temporäre Konzept The Lovelace für sich

Die Bayernmetropole bekommt für einen Zeitraum von zwei Jahren ein weiteres hippes Hotel.

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Hotelimmobilien

Hotel Elephant in Weimar verkauft

Hotel Elephant: Neuer Eigner, neuer Betreiber

Das Traditionshaus wechselt mit dem neuen Eigentümer - der Hirmer-Gruppe aus München - auch den Betreiber und wird künftig von Arcona geführt.

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