Übernahme


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Kooperation

Moon übernimmt Management des Hotels Lamm in Mitteltal

Neue Partnerschaft: Das Hotel Lamm schlüpft unters Dach der Moon New Era Hotels

Das Traditionshotel in Baiersbronn stellt sich in der Coronakrise neu auf. Holger Hutmachers Moon New Era Hotels werden Lizenzgeber und stellen das künftige Management.

Neue Partnerschaft: Das Hotel Lamm schlüpft unters Dach der Moon New Era Hotels

Übernahme

Langeooger Hotel Feuerschiff wird ein Upstalsboom

Typisch friesische Architektur: So präsentiert sich das Upstalsboom Hotel tom Brok

Das Haus wurde vollständig modernisiert und tritt nun unter den neuen Namen Hotel tom Brok auf. Dieser knüpft an die verbindenden Tugenden der ostfriesischen Häuptlingsfamilien an.

Typisch friesische Architektur: So präsentiert sich das Upstalsboom Hotel tom Brok

Übernahme

Weinromantikhotel Richtershof geht an Brennfleck

Unter neuer Regie: Das 4-Sterne-superior-Weinromantikhotel Richtershof

Manfred Preuß übergibt seinen Betrieb Manfred Brennfleck. Der will das Traditionshaus an der Mosel unabhängig von seinen Libertas Hotels führen.

Unter neuer Regie: Das 4-Sterne-superior-Weinromantikhotel Richtershof

Hotelkonzerne

Stehen Accor und IHG vor einem Zusammenschluss?

Die Accor-Zentrale in Paris

Käme es zu einen Merger von Eurpoas Marktführer Accor und dem britischen Konzern IHG, entstünde der weltgrößte Hotelkonzern mit mehr als 1,5 Mio. Zimmern.

Die Accor-Zentrale in Paris

Joint Venture

DER Touristik kauft Hälfte von Aldiana

Eine von zehn Anlagen: Der Aldiana Club Costa del Sol.

Die DER Touristik Group setzt ihre Expansion fort: Die Kölner steigen bei Aldiana ein. In Zukunft wird dem Konzern 50 Prozent des Clubanbieters gehören. Eine Hürde gibt es allerdings noch.

Eine von zehn Anlagen: Der Aldiana Club Costa del Sol.

Markenwechsel

Dorfhotel Sylt wird zum Tui Blue

Gehört jetzt zu Tui: Das Haupthaus des Dorfhotels auf der Wattseite von Rantum auf Sylt

Die Marke Dorfhotel schrumpft weiter. Auch das Haus auf Sylt segelt künftig unter Tui-Flagge.

Gehört jetzt zu Tui: Das Haupthaus des Dorfhotels auf der Wattseite von Rantum auf Sylt

Systemgastronomie

So trotzt Peter Pane der Krise

Das kommt an: Peter Pane sieht sich als Better-Burger-Konzept

Die Burger-Kette übernimmt Standorte der insolventen Systemer Coa und Maredo. Zudem verschaffte der neue Lieferservice "Peter bringt's" auch während des Shutdowns Umsätze.

Das kommt an: Peter Pane sieht sich als Better-Burger-Konzept

Restart

Deutsche Vapianos werden von Cafe Del Sol Macher geführt

Die Zeichen stehen auf Expansion: Das Cafe Del Sol der Hildesheimer Gastro & Soul-Gruppe mit seinen signifikanten Freestandern gibt es bislang 33 Mal in Deutschland - nun kommen noch rund 30 Vapianos dazu

Vorbehaltlich der Genehmigung durch das Kartellamt wird Delf Neumann und seine Gastro & Soul-Gruppe deutscher Master Lizenznehmer. Ab August sollen die 30 Restaurants in Deutschland wieder öffnen.

Die Zeichen stehen auf Expansion: Das Cafe Del Sol der Hildesheimer Gastro & Soul-Gruppe mit seinen signifikanten Freestandern gibt es bislang 33 Mal in Deutschland - nun kommen noch rund 30 Vapianos dazu

Übernahme

ahgzplus_logo US-Investoren übernehmen Teil der Castlewood-Hotels

Castlewood hat neue Pläne.

Castlewood verkauft Pachtbetriebe und will mit Managementverträgen wieder wachsen.

Castlewood hat neue Pläne.

Personalie

Neuer Hoteldirektor der Egerner Höfe

Kennt die Egerner Höfe: Pierre Laurent Schäfer ist bereits seit Oktober 2018 für das Luxushotel tätig

Pierre Laurent Schäfer ist neuer Hoteldirektor des Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee. Als Vizedirektor war er zuvor für die operative Leitung des Luxushotels zuständig.

Kennt die Egerner Höfe: Pierre Laurent Schäfer ist bereits seit Oktober 2018 für das Luxushotel tätig

Reservierungsportale

Tripadvisor kauft Delinski

Künftig unter dem Dach von The Fork: David Savasci, CEO Delinski

Die Übernahme erfolgt über die Tochter The Fork, die vor wenigen Monaten auch Bookatable übernommen hat.

Künftig unter dem Dach von The Fork: David Savasci, CEO Delinski

Neueröffnung

Bühne frei für das Regent Pudong in Schanghai

So sieht es im Regent Pudong Shanghai aus: Hier der Indoor-Infinity-Pool

Das Luxushotel ist der erste Neuzugang seit der Mehrheitsbeteiligung von IHG an Regent Hotels&Resorts im März 2018. Weitere Hotels sollen folgen.

So sieht es im Regent Pudong Shanghai aus: Hier der Indoor-Infinity-Pool

Nach Insolvenz

ÖBB-Caterer Donhauser übernimmt österreichische Vapianos

Business mit Potenzial: In Österreich hat sich rasch ein Interessent für das zahlungsunfähige Vapiano gefunden

Nachdem die prominenten Pizza-Pasta-Kette in die Insolvenz geschlittert war, hat sich zumindest in Österreich ein Kaufinteressent mit einer Menge Gastro-Erfahrung gefunden.

Business mit Potenzial: In Österreich hat sich rasch ein Interessent für das zahlungsunfähige Vapiano gefunden

Hessen

Brühl’s Hotel Trapp mit neuem Wirt

Die neuen Eigentümer: Peter und Ulla Häfner übernehmen.

Nach bald 40 Jahren hat die Familie Brühl ihr Lebenswerk, das Brühl’s Hotel Trapp, an Peter Häfner verkauft: Das Alter, keine Nachfolger! Der neue Eigentümer ist im Rheingau kein Unbekannter.

Die neuen Eigentümer: Peter und Ulla Häfner übernehmen.

Übernahme

Der neue Eigentümer hat viel vor mit Ghotel

Neuer Besitzer: Ghotel hotel & living hat sich in den vergangenen Jahren als Hotelmarke etabliert

Der Investor und Projektentwickler Art-Invest Real Estate plant sieben Hotelneueröffnungen bis 2023. Verkäufer ist Aurelius Equity Opportunities SE & Co. KGaA.

Neuer Besitzer: Ghotel hotel & living hat sich in den vergangenen Jahren als Hotelmarke etabliert

Kettenhotellerie

Premier Inn übernimmt 13 weitere Hotels in Deutschland

Guter Schlag: Premier Inn Hotels wollen Premium-Qualität zu Economy-Preisen bieten

Die Neuzugänge stammen aus dem Ankauf des Portfolios der Foremost Hospitality. Die britische Budgetkette will hierzulande auf mehr als 50 Standorte wachsen.

Guter Schlag: Premier Inn Hotels wollen Premium-Qualität zu Economy-Preisen bieten

Neueröffnung

Moser Verdino Klagenfurt läuft nun unter Novum-Flagge

Prestige-Objekt: Das Select Hotel Moser Verdino als Neuzugang im Novum-Portfolio

Das Traditionshotel blickt auf eine mehr als 100-jährige Geschichte zurück. Der erste Abschnitt wurde nun umfassend renoviert und neu eröffnet.

Prestige-Objekt: Das Select Hotel Moser Verdino als Neuzugang im Novum-Portfolio

Handelskonzern

Metro verkauft Real an SCP Group

Fokus auf den Großhandel: Die Metro stellt sich nun ohne Real auf

Der lange geplante Verkauf ist nun endlich besiegelt. Der Käufer will die Marke Real aber nicht so weiter betreiben wie bisher.

Fokus auf den Großhandel: Die Metro stellt sich nun ohne Real auf

Systemgastronomie

Ruff's Burger übernimmt Max + Muh

Handgemacht: So positioniert sich die Kette Ruff's Burger

Konsolidierung am Burger-Markt: Die Gustoso Gruppe übernimmt die vier Filialen der bayerischen Kette Max + Muh und lässt sie unter ihrer Marke Ruff's Burger weiterlaufen.

Handgemacht: So positioniert sich die Kette Ruff's Burger

Software

Neue Eigentumsverhältnisse bei Infor

Golden Gate Capital verkauft seine Kapitalbeteiligung an dem Software-Riesen. Koch Industries erwirbt alle Anteile. Das Hospitality-Team hierzulande wird unterdessen aufgestockt.