Umsatz

Der Umsatz ist einer der wichtigsten Kennzahlen jedes Unternehmens. Zieht man davon Kosten und Steuern ab, erhält man den Gewinn, auch Jahresüberschuss genannt.

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Systemgastronomie

Vapiano will Corona-Liquiditätshilfen nutzen

Tote Hose: Viele Restaurants haben geschlossen, andere sind kaum besucht

Die Pizza-Pasta-Kette musste ihre Restaurants bereits in zahlreichen europäischen Ländern schließen. Sie erwartet ähnliche Anordnungen bald auch in Deutschland.

Tote Hose: Viele Restaurants haben geschlossen, andere sind kaum besucht

Geschäftszahlen

NH meldet erstmals Nettogewinn über 100 Millionen Euro

Top-NH-Haus in Deutschland: Das NH Collection Hotel Dresden Altmarkt

Die spanische NH Hotel Group hat damit ihre selbst gesetzten Finanzziele für das Jahr 2019 übertroffen.

Top-NH-Haus in Deutschland: Das NH Collection Hotel Dresden Altmarkt

Geschäftszahlen

Maritim feiert erfolgreiches Jubiläumsjahr

Neuer Look: Das Restaurant im Maritim Hotel Kiel mit seinem einzigartigen Ausblick

Die deutsche Hotelkette berichtet von zahlreichen gelungenen Investitionen und Projekten. Unter anderem haben alle deutschen Häuser nun neue Boxspringbetten und Matratzen.

Neuer Look: Das Restaurant im Maritim Hotel Kiel mit seinem einzigartigen Ausblick

Geschäftszahlen

Meliá macht weniger Gewinn

Gute Lage: Das Meliá Berlin

Der spanische Hotelkonzern Meliá Hotels International hat beim Umsatz das Vorjahresniveau gehalten. Allerdings gibt es ein Minus beim Ebitda und beim Reingewinn.

Gute Lage: Das Meliá Berlin

Geschäftszahlen

Best Western meldet zweistelliges Umsatzplus

Erfolgreiches Geschäftsjahr: Carmen Dücker und Marcus Smola, Geschäftsführer der BWH Hotel Group Central Europe GmbH, freuen sich

Nach dem Kauf von World Hotels im Jahr 2019 wurde mit der neuen BWH Hotel Group außerdem ein gemeinsames Markendach geschaffen.

Erfolgreiches Geschäftsjahr: Carmen Dücker und Marcus Smola, Geschäftsführer der BWH Hotel Group Central Europe GmbH, freuen sich

Geschäftszahlen

Accor sieht sich gut aufgestellt

Accorchef: Sébastien Bazin

Umsatz und Gewinn sind kräftig gestiegen. Start neuer Marken und neue Partnerschaften.

Accorchef: Sébastien Bazin

Einkaufsgesellschaft

HGK und progros werden digitaler

Auf zu neuen Ufern: Dank Laptop und Smartphone sollen viele Prozesse im Hotel optimiert werden

Die Einkaufsgesellschaften HGK und progros werden immer mehr zum Full Service Anbieter. Die HGK arbeitet mit Mareike Reis und Frank Simmeth zusammen.

Auf zu neuen Ufern: Dank Laptop und Smartphone sollen viele Prozesse im Hotel optimiert werden

Unternehmensbilanz

Rational bleibt auf Erfolgskurs

Gefragt: Das Variocooking Center.

Landsberg.Im Geschäftsjahr 2019 hat die Rational AG Umsatzerlöse von 844 Mio. Euro erzielt. Dies entspricht einer Steigerung von 8 Prozent oder 66 Mio. Euro gegenüber dem Vorjahr (778 Mio. Euro).

Gefragt: Das Variocooking Center.

Geschäftszahlen

20 Prozent Umsatzplus bei B&B Hotels

Guter Dinge: Max C. Luscher, CEO Central and Northern Europe bei B&B Hotels, freut sich auf ein neues Barkonzept

Mehr Hotels, bessere Auslastung und eine höhere Zimmerrate - bei der B&B Hotels GmbH läuft es derzeit rund.

Guter Dinge: Max C. Luscher, CEO Central and Northern Europe bei B&B Hotels, freut sich auf ein neues Barkonzept

Geschäftszahlen

Room Mate weiter auf Expansionskurs

Blick in eines der Zimmer: Room Mate will den Menschen in den Mittelpunkt stellen

Die spanische Hotelgruppe hat im vergangenen Jahr mehr als 107 Mio. Euro umgesetzt.

Blick in eines der Zimmer: Room Mate will den Menschen in den Mittelpunkt stellen

Geschäftszahlen

Metro will sich auf den Großhandel fokussieren

Bewährter Partner der Branche: Metro beliefert auch hierzulande viele Hoteliers und Gastronomen

Der Hospitality-Lieferant gibt sich mit den aktuellen Geschäftszahlen zufrieden. Das China-Geschäft sowie die Einzelhandelskette Real werden bald abgestoßen.

Bewährter Partner der Branche: Metro beliefert auch hierzulande viele Hoteliers und Gastronomen

Jahresbilanz

Tui Group büßt ein Viertel des Gewinns ein

Hotels werden für Tui immer wichtiger: Hier das Tui Blue Jadran in Kroatien

Die Tui Group muss wegen des Flugverbots der B-737 Max einen massiven Gewinnrückgang hinnehmen. 2020 soll es wieder aufwärts gehen. Dem Unternehmen stehen starke Veränderungen bevor.

Hotels werden für Tui immer wichtiger: Hier das Tui Blue Jadran in Kroatien

Quartalszahlen

Motel One macht weiter Plus

Neu am Markt: Das Motel One Warschau-Chopin

Neue Hotels im In- und Ausland lassen die Einnahmen sprudeln. Mitarbeiter der Hotelgruppe erhalten fortan kostenfreie Fahrräder und E-Bikes.

Neu am Markt: Das Motel One Warschau-Chopin

Geschäftszahlen

Umsatzwachstum bei Metro

Umsatz nach Plan: Der Metro-Konzern ist zufrieden

Der Großhändler ist mit dem vergangenen Geschäftsjahr zufrieden. In Deutschland gibt es dennoch nur ein geringes Plus. Der Fokus liegt auf Kunden aus dem Gastgewerbe.

Umsatz nach Plan: Der Metro-Konzern ist zufrieden

Bilanz

Logis Hotels steigert Umsatz

Konnten überdurchschnittlich gute Sommer-Ergebnisse verkünden: (von links) Logis-Generaldirektor Karim Soleilhavoup und Fabrice Galland, Präsident der Logis Hotels & Restaurants.

Das Unternehmen zieht Bilanz und verzeichnet bis dato einen Umsatzanstieg von 15 Prozent. Ein Grund könnte das Engagement als offizieller Gastgeber des Radrennsport-Events Tour de France sein.

Konnten überdurchschnittlich gute Sommer-Ergebnisse verkünden: (von links) Logis-Generaldirektor Karim Soleilhavoup und Fabrice Galland, Präsident der Logis Hotels & Restaurants.

Lieferdienste

Lieferando-Bestellungen mehr als verdoppelt

Steht gut da: Lieferando hat seine Bestellungen um 103 Prozent gesteigert

Um satte 103 Prozent steigerte der Lieferdienst in Deutschland seine Bestellungen im Vergleich zum Vorjahr.

Steht gut da: Lieferando hat seine Bestellungen um 103 Prozent gesteigert

Geschäftszahlen

Vapiano weniger profitabel

Front-Cooking mit Einbußen: Bei Vapiano läuft es noch nicht rund

Noch ist die Krise nicht überwunden: Der Konzernumsatz ist im ersten Halbjahr zwar angestiegen, das Ebitda hinkt jedoch hinterher.

Front-Cooking mit Einbußen: Bei Vapiano läuft es noch nicht rund

Bilanz

B&B steigert Umsatz um 22 Prozent

Zufrieden mit den Zahlen: B&B-Geschäftsführer Max Luscher

Der Umsatz der Budget-Hotelgruppe ist im ersten Halbjahr auf insgesamt 99 Mio. Euro gestiegen. B&B Hotels rechnet damit, bis Ende des Jahres an insgesamt 136 Standorten vertreten zu sein.

Zufrieden mit den Zahlen: B&B-Geschäftsführer Max Luscher

Personalie

Worldhotels erweitert das Führungsteam

Neu bei Worldhotels: Gregory Habeeb

Ziel soll es sein, das globale Wachstum zu fördern und höhere Umsätze für Hoteliers zu erzielen. Gregory Habeeb wird dabei als Worldhotel-Präsident für Nordamerika fungieren.

Neu bei Worldhotels: Gregory Habeeb

Bilanz

Holidaycheck Group verfehlt die Gewinnzone

Begehrte Reisebuchung: Bei Holidaycheck suchen viele Internetnutzer nach Angeboten und Packages

Das Unternehmen meldet für das erste Halbjahr ein negatives Konzernergebnis. Trotz gesteigertem Umsatz hat es Holidaycheck nicht geschafft, das Ergebnis zu steigern.

Begehrte Reisebuchung: Bei Holidaycheck suchen viele Internetnutzer nach Angeboten und Packages