Weiterbildung


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Über unsere Datenbank stehen Ihnen zahlreiche Hochschulen, Hotelfachschulen, Akademien, Berufsschulen sowie Schulungs- und Weiterbildungszentren zur Verfügung.

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+++ Karriere-Ticker +++

Karriereeinstieg, Mitabeiterakquise und Gastro-Recht

Die Intergastra zeigt Nachwuchskräften Berufschancen auf und der Food Entrepreneurs Club Berlin sowie die DEHOGA Akademie NRW warten mit neuen Weiterbildungen auf. Die Termine.

Weiterbildung

GBZ Koblenz und DEHOGA RLP bieten gemeinsam Seminare an

Das Gastronomische Bildungszentrum (GBZ) und der DEHOGA Rheinland-Pfalz kooperieren künftig in Sachen Weiterbildung.

Interview: Raky Abd El Azim, Regional Director of Human Resources Europe IHG (Intercontinental Hotels Group) für Midscale Hotels

„Junge Leute begeistern“

Raky Abd El Azim: „Millennials kann man nur gewinnen, wenn man ihnen eine Story erzählt.“

Die Intercontinental Hotels erweitern ihr HR-Programm. Darüber spricht AHGZ-Autorin Susanne Stauß mit HR-Experte Raky Abd El Azim, der die Midscale-Sparte der Hotelgruppe betreut.

Raky Abd El Azim: „Millennials kann man nur gewinnen, wenn man ihnen eine Story erzählt.“

+++Karriere-Ticker+++

Zwei Karrieretage und eine Tastingtour

Über Karrierechancen in Gastgewerbe und Tourismus informieren die Eckert Schulen und der Young Travel Industry Club. Außerdem gibt's Know-how rund um Pfälzer Wein.

Termine

+++ Karriere- Ticker +++

Compliance-Seminare für Mitarbeiter im Vertrieb/ Jetzt noch anmelden für den Sommelier-Cup / Mehr Umsatz mit kreativen Servierideen.

Ausbildung

Schnuppertag für Schüler

Engagiert: Die Schülerinnen und Schüler der Regionalen Schule Tom Beyer Ostseebad Göhren

Das Travel Charme Nordperd & Villen in Göhren will den Nachwuchs für die Branche begeistern. Dafür organisierte das Hotel einen Schüler-Schnuppertag.

Engagiert: Die Schülerinnen und Schüler der Regionalen Schule Tom Beyer Ostseebad Göhren

Interview: Bernhard Langemeyer, GM Sheraton Düsseldorf Airport Hotel

„Offen sein, Mut haben, Fehler machen“

Bernhard Langemeyer: „Man muss Talenten Gelegenheit geben, sich zu entwickeln.“

Der GM ist Jurymitglied beim Deutschen Hotelnachwuchs- Preis (DHNP). Mit Redakteurin Brit Glocke spricht er über Führungskompetenzen, Talententwicklung und gibt Tipps für Bewerber.

Bernhard Langemeyer: „Man muss Talenten Gelegenheit geben, sich zu entwickeln.“

Fachkräftemangel

Speed-Dating für Jobs in der Hotellerie

Der DEHOGA Dresden und die Bundesagentur für Arbeit sagen dem Fachkräftemangel in der Hotellerie den Kampf an. Dafür haben sie eine Kontaktbörse für die Branche ins Leben gerufen.

Termine

+++ Karriere- Ticker +++

Webinar: Recruiting & Employer Branding / BWL in der Küche effizient anwenden / Lovebrand – die Zukunft im Marketing.

+++ Karriere-Ticker +++

Digital-Strategie, Azubi-Wettbewerb und Frauenforum

Impulse fürs Digital-Marketing, Kräftemessen für Azubis und Tipps von Managerinnen aus der Foodbranche - die Termine im Überblick. Außerdem: ein DHA-Webinar für Kurzentschlossene.

Trendreisen

Mit Pierre Nierhaus zu den Gastro-Hotspots der Welt

Zentrum innovativer Kochkultur: Die nordische Metropole Kopenhagen

Der Gastro-Berater bietet auch im Jahr 2018 wieder Seminare rund um die internationale Food-Szene an. Neu auf dem Programm steht Kopenhagen, zudem geht es nach Chicago.

Zentrum innovativer Kochkultur: Die nordische Metropole Kopenhagen

+++ Karriere-Ticker +++

Führungsseminar, Mice-Business und Bewerbertag

Vom Mitarbeiter zur Führungskraft, Frauen in der Veranstaltungsbranche und Karrieremöglichkeiten bei A-Rosa - aktuelle Termine im Überblick.

Weiterbildung

DHA und Robinson Club kooperieren

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) und der Cluburlaub-Anbieter arbeiten künftig zusammen - mit Vorteilen für Studenten wie Mitarbeiter.

Weiterbildung

Beim ÖHV-Kongress geht's um Menschen und Roboter

Spannende Digitalisierung: In der Hotellerie könnten einige Aufgaben bald von Robotern übernommen werden

Die Österreichische Hoteliervereinigung widmet sich bei ihrem Jahreskongress Mitte Januar dieses Mal der zunehmenden Automatisierung von Dienstleistungen.

Spannende Digitalisierung: In der Hotellerie könnten einige Aufgaben bald von Robotern übernommen werden

+++ Karriere-Ticker +++

Estrel-Bewerbertag, DHA-Webinar und VKD-Seminarplan

Karrierechancen ausloten oder sich weiterbilden? Beides kann den Werdegang beflügeln. Aktuelle Angebote im Überblick.

Weiterbildung

The Datai Langkawi initiiert Bildungsprogramm für Mitarbeiter

"Datai Investing in People": Mit dem gleichnamigen Bildungsprogramm schult das Datai Langkawi sein Personal

Das malaiische Luxusresort nutzt eine zehnmonatige Schließzeit, um sein Personal mit Schulungen und Studiengängen fit zu machen.

"Datai Investing in People": Mit dem gleichnamigen Bildungsprogramm schult das Datai Langkawi sein Personal

+++ Karriere-Ticker +++

Housekeeping, Wein-Weiterbildung und Sousvide

Das International Wine Institute unterrichtet jetzt auch in Stuttgart, Nestlé Professional schult in Köche im Sousvide-Garen und Hogafit zeigt wie Hygienepraxis auf der Etage funktioniert.

Weiterbildung

Radisson Blu Senator Hotel als erster Profi-Gastgeber ausgezeichnet

Auszeichnung als Profi-Gastgeber: Kathrin Baumann (Ausbilderin Radisson Blu Senator Hotel), Kirsten Drebenstedt (Personalleiterin Radisson Blu Senator Hotel), Patricia Clasen (Radisson Blu Senator Hotel), Sebastian Grothkopp (Geschäftsbereich Aus- und We

Das Weiterbildungsprogramm bereitet außerhalb der Saison auf Berufsabschlussprüfungen vor.

Auszeichnung als Profi-Gastgeber: Kathrin Baumann (Ausbilderin Radisson Blu Senator Hotel), Kirsten Drebenstedt (Personalleiterin Radisson Blu Senator Hotel), Patricia Clasen (Radisson Blu Senator Hotel), Sebastian Grothkopp (Geschäftsbereich Aus- und We

Weiterbildung

Best Western setzt weiter auf eCornell

Die Best Western Hotels & Resorts und die Cornell University, Ithaca, New York, führen ihre Weiterbildungskooperation auch künftig fort.

Weiterbildung

Auch Barprofis wollen manchmal mehr

Das Equipment liegt bereit: Praxiskurse an der Barschule Rhein Main bilden sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene weiter.

Die Barschule Rhein Main ist nach Hofheim im Taunus umgezogen und hat ihr Angebot vergrößert. Die Kurse reichen vom Bartender Professional bis zum Whisky Ambassador.

Das Equipment liegt bereit: Praxiskurse an der Barschule Rhein Main bilden sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene weiter.