Seubert Jubiläum Die Hand am Puls der Köche Die seubert feinkostmanufaktur blickt auf eine 50-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Mit Geflügelspezialitäten fing alles an - ein Unternehmensporträt. mehr
Regina Goldlücke Fachmesse Gastro-Gipfel soll Mut machen Essen.In der Grand Hall der Zeche Zollverein werden am Wochenende die Gastro Tage West als GTW Summit ausgerichtet. Zu der zweitägigen Veranstaltung am 11. und 12. Oktober haben sich 70 Aussteller
Regina Goldlücke Event Digital ist gastlich Gelungenes Debüt: Die Premiere des Eventformats „Future Day“ der HGK ist auf auf bundesweites Interesse gestoßen. „Bei der Teilnehmerzahl haben wir die 100 geknackt, darauf sind wir stolz“,
HMC/Rolf Otzipka Fachmesse Internorga: „Viele Aussteller schon angemeldet“ Pro Tag 11.000 Besucher und ein umfangreiches Hygiene- sowie Abstandskonzept. So soll die Internorga 2021 sicher stattfinden können, wie Geschäftsbereichsleiterin Claudia Johannsen betont.
Metro AG Einkauf Per Smartphone Nachschub bei Lieferanten bestellen Die Metro AG hat mit ihrer Hospitality Digital-Einheit eine neue App entwickelt, die Gastronomen und Zulieferer schneller zusammen bringen soll. von Raphaela Kwidzinski | Dienstag, 24. November 2020
SuitePad Digitalisierung SuitePad kooperiert mit hotelbird Digitaler Check-in, Gästemappe und Hotelapp werden damit enger verzahnt. SuitePad gibt zudem zwei neue Köpfe in seiner Führungsriege bekannt. von Raphaela Kwidzinski | Donnerstag, 19. November 2020
Hoga-messe.de Fachmesse Hoga Nürnberg auf Herbst 2021 verschoben Der ursprünglich geplante Termin im Februar 2021 ist den Verantwortlichen aufgrund der anhaltenden Corona-Pandemie zu unsicher. von Raphaela Kwidzinski | Donnerstag, 19. November 2020
Screenshot AHGZ Direktvertrieb Neue Layer-Technologie will Buchungsabbrüche verringern Das Tool des Hamburger Softwarehauses desiretec hat sich bereits bei Reiseveranstaltern etabliert. Nun sollen auch Hotels profitieren. von Raphaela Kwidzinski | Dienstag, 17. November 2020
hotelbird Corona-Hilfen hotelbird bietet digitalen Check-in sechs Monate kostenfrei Der Tech-Zulieferer hat für die von der Krise sehr betroffenen Hoteliers ein "Schnellhilfe-Paket" geschnürt. Dabei stehen Digitalisierung und Hygiene an erster Stelle. von Raphaela Kwidzinski | Dienstag, 17. November 2020
freepik.com Corona-Hilfen Gastro-MIS subventioniert Umstellung auf Bestell- und Lieferdienst Der Kassenanbieter hat für den Lockdown ein neues Hilfsprogramm für Gastronomen gestartet. Im Fokus steht eine Lieferando-Schnittstelle. von Raphaela Kwidzinski | Donnerstag, 05. November 2020
Coca-Cola Corona-Hilfen Coca-Cola stockt Spendenbudget für Lokalfreun.de auf Das zu Beginn der Pandemie gestartete Projekt wird erweitert. Dabei gibt es auch kostenlose Anzeigen-Kampagnen zu gewinnen. von Raphaela Kwidzinski | Dienstag, 03. November 2020
Metro AG Metro-Digital-Experte Tim Kruppe "Mit digitalen Tools können auch kleinere Unternehmen erfolgreicher werden" Jeder will digitaler werden, seit der Coronakrise mehr denn je. Wie unterstützt die Metro als Großhandel-Marktführer Gastronomen dabei? Ein Gespräch mit Tim Kruppe, Head of Sales Management bei Metro. von Raphaela Kwidzinski | Dienstag, 27. Oktober 2020
Unternehmen Personalie Führungswechsel bei Blanco Professional Egon Kofler ist zum neuen CEO des Küchentechnik-Zulieferers ernannt worden. Zudem gibt es einen neuen Director/Head of Sales Catering. von Christoph Aichele | Montag, 26. Oktober 2020
BRIGITTE SAUER Interview Marcus Seubert: Mit Geflügel fing alles an Der Geschäftsführer berichtet über die Entwicklung des Unternehmens, die Kunden- und Sortimentsstruktur und den Umgang mit der Coronakrise. von Bernhard Eck | Mittwoch, 14. Oktober 2020
