IMAGO / blickwinkel Schleppende Spargelsaison Spargelbauern drosseln Ernte Der Abverkauf für Sachsens Spargelbauern läuft nicht rund. Einige Betriebe haben die Ernte deswegen gedrosselt. mehr
Qausal GmbH Jubiläum Beratungsunternehmen Qausal: Zehn Jahre am Markt Der Spezialist für Personal- und Umsatzentwicklung wurde im Jahr 2012 von Dirk Rögner-Bäcker, Nicolai Bauer und Patrick Kubiack gegründet.
IMAGO / Panthermedia Erzeugerpreise Stärkster Anstieg seit Beginn der Erhebung Die Preise für gewerbliche Produkte stiegen im April im Vorjahresvergleich so stark wie noch nie, seit es die Statistik gibt.
Bitburger Personalie Bitburger-Chef geht von Bord Axel Dahm verlässt das Unternehmen. Hintergrund sind Differenzen.
Recht IHA aktualisiert Hotel-AGBs Mit der aktuellen Überarbeitung wurden unter anderem die Klauseln zur Verjährung und zum Zahlungsverzug neu gefasst. Download im Internet. von Christoph Aichele | Donnerstag, 11. Dezember 2014
Restaurant Auszeichnung Vapiano gewinnt Mapic-Award Die Fast-Casual-Kette Vapiano ist in Cannes als bestes Einzelhandelskonzept im Bereich Food & Beverage ausgezeichnet worden. von Christoph Aichele | Donnerstag, 11. Dezember 2014
Hygiene Geteilte Meinung zur Fettabscheider-Norm Ein neuer Normentwurf verärgert manche Hersteller und den DEHOGA Bundesverband. Alles halb so schlimm, sagt der Verband der Fachplaner. von Christina Hörth | Donnerstag, 11. Dezember 2014
Unternehmen Burger-King-Skandal Yi-Ko stellt Insolvenzantrag Dem umstrittenen Burger-King-Franchisenehmer Yi-Ko geht offenbar das Geld aus. Er hat beim Amtsgericht Stade Antrag auf Insolvenz gestellt. von Raphaela Kwidzinski | Mittwoch, 10. Dezember 2014
- Ausland Türkei will Umgang mit Alkohol an Hotelfachschulen verbieten Wird der Beruf des Barkeepers in der Türkei aussterben? Zumindest sollen Hotelfachschüler nichts mehr über den Umgang mit Alkohol lernen. von Redaktion | Mittwoch, 10. Dezember 2014
Burger King Verhandlungen Keine Einigung bei Burger King und Yi-Ko in Sicht Die Verhandlungen um eine Zukunft der Burger-King-Filialen der Yi-Ko-Holding sind offenbar gescheitert. von Redaktion | Mittwoch, 10. Dezember 2014
Brit Glocke Strategie Wie A-Ja und A-Rosa wachsen sollen Richard Vogel, geschäftsführender Gesellschafter der DSR Hotel Holding, hat erste Pläne für das Wachstum der Hotelmarken vorgestellt. von Redaktion | Mittwoch, 10. Dezember 2014
Hotel Atlantic Kempinski Eigentümerwechsel Asklepios Kliniken kaufen Atlantic Kempinski Die neuen Eigentümer um Bernhard Große Broermann wollen das 5-Sterne-Hotel in Hamburg in eine eigene Hotelgruppe integrieren. von Redaktion | Mittwoch, 10. Dezember 2014
Umfrage Klassische Weihnachtsgerichte weniger gefragt Viele Gäste wollen an Weihnachten auf traditionelle Speisen wie Gans verzichten. Welches die beliebtesten Tage für Restaurantbesuche sind. von Redaktion | Mittwoch, 10. Dezember 2014
Hotel Erweiterung Edelfinger Hof rüstet auf Neue Tagungsräume, neue Zimmer und Wellness: Für 1,7 Millionen Euro wurde das Hotel bei Bad Mergentheim vergrößert und renoviert. von Redaktion | Dienstag, 09. Dezember 2014
