Auszubildende


Rudolf Achenbach Preis

Großer Auftritt der Koch-Azubis

Sieg für Carsten Gambeck vom Öschberghof in Donaueschingen. Fachwissen, professionelle Arbeitsweise und ein geschmacklich und optisch erstklassiges Menü überzeugten die Jury.

Freude nach dem Sieg: Achenbach-Gewinner 2015 Carsten Gambeck Freude nach dem Sieg: Achenbach-Gewinner 2015 Carsten Gambeck

FRANKFURT/M.  Sie sind es gewohnt, am Herd zu schwitzen. Das Bundesfinale des Rudolf Achenbach Preises 2015 in den Küchen des Best Western Premier IB-Hotels Friedberger Warte in Frankfurt jedoch trieb neun Köchinnen und Köchen im letzten Lehrjahr zusätzlichen Schweiß auf die Stirn. Vier junge Männer und fünf Frauen hatten sich in den einzelnen VKD-Landesverbänden zuvor als Sieger für...


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